Baileys French Toast Recipe

Mục lục:

Baileys French Toast Recipe
Baileys French Toast Recipe
Anonim

Bánh mì nướng kiểu Pháp Baileys được làm bằng bánh mì challah mềm, ngọt, ngâm trong trứng ngâm Baileys và phủ lên trên một lớp sô-cô-la và sốt Baileys. Món này rất dễ làm và kem Ailen mang lại nhiều hương vị đến mức bạn chỉ cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác.

Challah hoặc bánh mì brioche phù hợp nhất với công thức này vì chúng dày, đậm đà và có hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng loại bánh mì khác tùy ý. Bánh mì mỏng hơn, kém cứng cáp hơn sẽ cần ít thời gian ngâm trong nước rửa trứng hơn và thời gian nấu sẽ ngắn hơn.

Bánh mì nướng kiểu Pháp này có thể được phục vụ bất cứ lúc nào trong năm. Món ăn này tuyệt vời cho buổi sáng Giáng sinh hoặc Ngày lễ Thánh Patrick, nhưng cũng rất ngon vào cuối tuần hoặc được phục vụ cho bữa nửa buổi vào mùa xuân. Nó có thể dễ dàng tăng gấp đôi hoặc gấp ba cho các nhóm lớn hơn và bạn có thể biến nó thành một chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm.

Thành phần

Đối với Bánh mì nướng kiểu Pháp:

  • 4 quả trứng lớn
  • 3/4 cốc sữa
  • 1/4 cốc đường
  • 1/4 cốc Kem Ailen Baileys
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 4 đến 6 lát bánh mì challah
  • 2 muỗng canh bơ

Đối với Sốt Sôcôla:

  • 4 ounce sô cô la đen
  • 2 muỗng kem nặng
  • 2 muỗng cà phê Kem Ailen Baileys

Để phục vụ:

  • Kem đánh bông,tùy chọn
  • Dâu tươi, tùy chọn

Làm bánh mì nướng kiểu Pháp Challah

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Đánh trứng trong một chiếc bát nông cho đến khi lòng trắng và lòng đỏ hoàn toàn kết hợp.

Image
Image

Thêm sữa, đường, Baileys và chiết xuất vani vào trứng và đánh bông một lần nữa.

Image
Image

Ngâm từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, đảm bảo tráng cả hai mặt. Ngâm khoảng một phút hoặc lâu hơn nếu bánh mì quá dày và ít thời gian hơn nếu bạn dùng bánh mì mỏng hơn.

Image
Image

Đun nóng chảo với một thìa bơ ở lửa vừa và nhỏ. Nướng bánh mì nướng kiểu Pháp trong 3 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi có màu vàng nâu và đun nóng.

Image
Image
  • Giữ ấm bánh mì nướng kiểu Pháp đã hoàn thành trong lò nướng 200 F. Nấu bánh mì nướng còn lại của Pháp bằng cách sử dụng bơ còn lại. Trong khi bánh mì nướng kiểu Pháp đang nấu, hãy thu thập các nguyên liệu để làm sốt sô cô la.
  • Làm Sốt Sôcôla

    Thu thập các thành phần.

    Image
    Image

    Cho sô cô la chip, kem béo và bánh Baileys vào bát an toàn cho lò vi sóng. Đun ở mức cao trong 30 giây, khuấy đều, sau đó đun lại với mức tăng 15 giây cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn.

    Image
    Image

    Bánh mì nướng kiểu Pháp với sốt sô cô la và phủ trên cùng với kem đánh và dâu tây nếu bạn muốn.

    Image
    Image

    Biến thể Công thức

    Bạn cũng có thể làm bánh mì nướng kiểu Pháp Baileys như một món bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm:

    • Cắt bánh mì thành hình khối.
    • Đặt các khối trong một nồi thịt hầm. Đổ hỗn hợp trứng lênhàng đầu.
    • Đậy nắp và để tủ lạnh đến sáng hôm sau hoặc nướng ngay.
    • Nướng ở nhiệt độ 375 F trong 25 đến 40 phút (sử dụng thời gian nấu lâu hơn nếu bạn để tủ lạnh qua đêm).

    Đề xuất: