Công thức Margarita Tươi Hoàn hảo

Mục lục:

Công thức Margarita Tươi Hoàn hảo
Công thức Margarita Tươi Hoàn hảo
Anonim

Bơ thực vật nguyên bản là một trong những loại cocktail đơn giản nhất mà bạn có thể làm từ đầu. Bạn sẽ thích hương vị chanh tươi mát được hỗ trợ bởi rượu tequila yêu thích của bạn và công thức cổ điển này đã truyền cảm hứng cho mọi loại margarita khác trên thế giới.

Không có gì bí ẩn đối với thức uống mang tính biểu tượng này, và bí mật để có một ly margarita tuyệt vời là sự đơn giản của nó. Nguyên liệu duy nhất bạn cần là rượu tequila, rượu ba kích và nước cốt chanh. Một khi bạn tìm thấy sự cân bằng hương vị lý tưởng, bạn sẽ nhận ra một ly margarita tươi ngon như thế nào và tại sao thật khó để biện minh cho việc mua hỗn hợp margarita đóng chai.

Không cần một ly margarita, và có ba cách chính để phục vụ một ly margarita: để thẳng lên, trên đá hoặc đông lạnh. Bạn cũng có thể rim ly với muối, đường hoặc để trần. Các biến thể không dừng lại ở đó. Cho dù bạn muốn trộn margarita dạng hũ Mason hay thêm hương vị, vẫn có một công thức margarita phù hợp với mọi sở thích và mọi dịp.

"Sự khác biệt hữu hình duy nhất giữa công thức này và các loại Margaritas khác là cảm giác ngon miệng hơn vì thiếu xi-rô. Điều đó không ảnh hưởng đến độ ngon của loại cocktail tuyệt vời mọi thời đại này. Có vài thứ thú vị bằng Margarita được làm bằng rượu tequila nguyên chất, nước cốt chanh tươi và một chút cam ngọt. " -Sean Johnson

Image
Image

Thành phần

  • Nêm chanh, cho vành và trang trí tùy chọn
  • Muối thô hoặc đường cát để rim tùy chọn
  • 1 1/2 ounce rượu tequila
  • 1 ounce cao cấp ba giây
  • 3/4 ounce nước chanh tươi vắt

Bước để Thực hiện

Tập hợp các thành phần. Nếu muốn, hãy rim một ly cocktail hoặc margarita ướp lạnh: Làm ướt vành với một miếng chanh, sau đó nhúng hoặc cuộn nó vào một đĩa nhỏ muối hoặc đường.

Image
Image

Đổ rượu tequila, 3 giây và nước cốt chanh vào bình lắc cocktail chứa đầy đá viên.

Image
Image

Lắc đều.

Image
Image

Căng vào ly đã chuẩn bị sẵn có hoặc không có đá tươi.

Image
Image

Trang trí bằng một miếng chanh. Phục vụ và thưởng thức.

Image
Image

Mẹo

  • Lựa chọn rượu chất lượng là điều cần thiết để có một loại bơ thực vật hảo hạng. Tequila là thành phần chính và một loại rượu tequila rẻ tiền, kém chất lượng sẽ chỉ khiến thức uống giảm giá trị. Chọn một ly blanco từ trung bình đến cao cấp hoặc rượu tequila reposado và ba giây cao cấp, chẳng hạn như Cointreau, cho loại cocktail này.
  • Tương tự như vậy, bạn sẽ có được món bơ thực vật ngon hơn với nước chanh tươi vắt. Vôi trung bình tạo ra khoảng 1 ounce nước trái cây, rất lý tưởng cho công thức này.

Biến thể Công thức

  • Nếu bạn thích một ly margarita chua cay, hãy đổ lượng nước cốt ba giây và nước cốt chanh bằng nhau hoặc thử 1 ounce nước cốt chanh và 1/2 ounce nước cốt chanh ba giây.
  • Để ngọt hơn một chút, hãy thêm khoảng 2 thìa cà phê xi-rô đơn giản hoặc mật hoa thùa.
  • Để có một biến tấu đơn giản, hãy thử một ly bơ thực vật màu xanh lam. Công thức đơn giảnthay thế blue curaçao cho ba giây để tạo ra một thức uống tuyệt đẹp với cùng một hương vị.
  • Khi bạn đã sẵn sàng để thêm hương vị, có rất nhiều công thức margarita trái cây để bạn lựa chọn. Táo, dâu tây và dưa hấu là những món được yêu thích, mặc dù hầu hết mọi loại trái cây đều có tác dụng và hầu hết đều có thể được lắc hoặc trộn.
  • Bạn cũng có thể thưởng thức các loại bơ thực vật có hương vị độc đáo hơn. Dừa, sô cô la và me chỉ là một vài biến thể vừa thú vị vừa để uống.
  • Không phải là một fan hâm mộ của rượu tequila? Thay vào đó, hãy rót một ly vodka và bạn sẽ có một ly vodkarita (về cơ bản giống như một loại cocktail kamikaze).

A Mason Jar Margarita

Image
Image

Việc phục vụ margarita trong một chiếc bình Mason với một tấn đá đã trở nên phổ biến. Công thức margarita ban đầu được thiết kế để phục vụ như một thức uống ngắn, với khối lượng chỉ 3 1/2 ounce. Như với hầu hết các công thức pha chế cocktail cổ điển, nó sẽ hầu như không làm đầy nhiều ly cocktail và bơ thực vật lớn hơn hiện nay, ít hơn nhiều so với một bình Mason.

Nếu bạn muốn làm một ly margarita dạng hũ Mason, bạn cần có một công thức được thiết kế cho thể tích lớn hơn. Phiên bản hiện đại này tạo ra một thức uống chỉ hơn 6 ounce. Với nhiều đá viên và trái cây tươi, nó sẽ lấp đầy một cách hoàn hảo chiếc cốc bình Mason bình thường.

Để làm món bơ thực vật này, hãy lắc 2 ounce rượu tequila, 1 ounce ba giây, và 3 ounce hỗn hợp chua tươi với đá. Lọc nó vào một cái bình Mason đầy đá (có viền, nếu bạn thích) và thêm một vài hạt chanh.

Điều này cũng có thể được trộn trực tiếp trong bình Mason của bạn. Lúc đầu, cắt bớt đá, lắc hoặc khuấy đồ uống, sau đó đổ đầyvới đá viên tươi.

Nếu bạn là người thích pha chế đồ uống trong những chiếc bình Mason, thì "The Mason Jar Cocktail Companion" của Shane Carley là một cuốn sách xuất sắc. Tất cả các công thức đều được đo theo từng phần và nhiều công thức có nồng độ cồn cao đã được điều chỉnh cho phù hợp với thể tích cao hơn. Chẳng hạn như bơ thực vật Carley's Mason jar trộn 3 phần rượu tequila, 2 phần rượu mùi cam và 1 phần nước cốt chanh.

Có Cần Ba Giây trong Margarita không?

Ba giây là một trong những thành phần quan trọng trong bơ thực vật. Nó hoạt động như chất tạo ngọt của đồ uống và thêm một chút hương vị cam. Bạn có thể sử dụng một loại rượu mùi cam khác, chẳng hạn như curaçao, và Cadillac margarita sử dụng Grand Marnier dựa trên rượu mạnh. Mặc dù chắc chắn không phải là bơ thực vật đích thực, nhưng một số người thích bỏ qua rượu mùi và thay vào đó sử dụng xi-rô đơn giản với một vắt nước cam tươi (xi-rô hương cam là một sự thay thế). Với những thay đổi này, bạn sẽ cần phải chơi với tỷ lệ để tạo ra một loại bơ thực vật cân bằng.

Margarita được phát minh ở đâu?

Có một số câu chuyện về nơi margarita được tạo ra. Rất khó để nói điều nào (nếu có) là đúng. Trong cuốn sách "Imbibe !," David Wondrich truy tìm nguồn gốc của nó xung quanh việc bãi bỏ Cấm. "Margarita" là từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "daisy" và thức uống này (cùng với rượu tequila mặt trời mọc ban đầu) thuộc họ cocktail daisy.

Đồ uống như rượu mạnh cúc rất phổ biến vào cuối những năm 1800 và được pha chế với bất kỳ loại rượu mạnh nào, bao gồm rượu mạnh, rượu gin, rượu rum và rượu whisky. Họ tuân theo một công thức củarượu mạnh, chất tạo ngọt, rượu mùi cam, nước chanh và soda. Khi rượu tequila bắt đầu đến các quán bar ở Mỹ, tequila daisy được làm bằng rượu tequila, rượu mùi cam, nước chanh và đôi khi xuất hiện với soda. Không lâu trước khi nó được gọi là margarita.

Sự khác biệt giữa Daiquiri và Margarita là gì?

Daiquiri và margarita là hai loại cocktail cổ điển rất phổ biến có hương vị chua ngọt giống nhau. Các công thức nấu ăn ban đầu cho cả hai đều sử dụng nước cốt chanh, mặc dù daiquiri có cơ sở là rượu rum và thường được làm ngọt bằng xi-rô đơn giản hơn là ba giây. Cả hai loại cocktail đều có thể được pha với nhiều loại trái cây hoặc cho vào máy xay sinh tố.

Margarita mạnh đến mức nào?

Sử dụng công thức nguyên bản và rượu tequila 80 độ cùng với Cointreau, margarita chắc chắn không phải là một loại cocktail kém chất lượng. Nó làm rung chuyển lên đến khoảng 27% ABV (54 bằng chứng), hoặc chỉ hơn một nửa sức mạnh của một cú đánh tequila. Nếu bạn phục vụ nó trên đá, nó sẽ loãng và giãn ra một chút theo thời gian.

Đề xuất: