Air Fryer Hard Boiled Eggs Recipe

Mục lục:

Air Fryer Hard Boiled Eggs Recipe
Air Fryer Hard Boiled Eggs Recipe
Anonim

Trứng luộc trong nồi chiên không khí là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho phương pháp truyền thống - không cần đợi nước sôi hoặc hẹn thời gian nấu trứng. Chỉ cần thêm trứng lạnh vào giỏ của nồi chiên không khí và đặt ở nhiệt độ thấp, nấu trong thời gian khuyến nghị bên dưới. Phần thưởng: trứng cũng dễ bóc hơn nhiều vì vỏ ít dính vào trứng hơn.

Nồi chiên không khí là một cách tuyệt vời để nấu nhiều món yêu thích của bạn. Chúng có thể nấu nhanh chóng mà không cần thêm dầu hoặc nước. Hãy thưởng thức những quả trứng luộc chín này như một món ăn nhẹ, bữa sáng nhanh khi di chuyển hoặc là một phần trong công thức nấu ăn yêu thích của bạn, chẳng hạn như món salad Cobb.

"Tôi thực sự yêu thích nồi chiên không khí của mình. Nó đa năng và cho phép tôi loại bỏ các thiết bị khác trong nhà. Tôi nấu trứng luộc hàng tuần và có thể ném chúng vào nồi chiên không khí ngay từ tủ lạnh và đi bộ trong 15 phút là một món quà sẽ không bao giờ ngừng trao tặng. " -Renae Wilson

Image
Image

Thành phần

  • 4 quả trứng lớn
  • Muối, tùy chọn
  • Tiêu đen xay tươi, tùy chọn

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Thêm trứng vào giỏ nồi chiên không khí của bạn ngay từ tủ lạnh, để chúng vẫn còn lạnh.

Image
Image

Làm nóng trứng ở nhiệt độ 275 F trong 17 phút để trứng luộc chín. Đun thêm 15 phút cho trứng luộc mềm.

(Nồi chiên không khí của bạn có thể thay đổi. Một số đề xuất nhiệt độ thấp hơn 250 trong 15-17 phút. Hãy thử và sai với một quả trứng để tìm ra loại nào phù hợp nhất với nồi chiên không khí của bạn.)

Image
Image

Chuẩn bị một bát nước đá. Sau khi hết giờ, cẩn thận cho trứng trực tiếp vào chậu nước đá. Hãy để họ ngồi trong hai phút.

Image
Image

Cảm nhận trứng: Nếu có hạt sạn và khi bóp nhẹ thấy mềm, tức là trứng không bị cứng. Đưa chúng trở lại nồi chiên không khí và nấu thêm từ 3 đến 5 phút. Bóc vỏ trứng. Cắt chúng ra để đảm bảo hoàn thiện.

Image
Image

Phục vụ riêng hoặc như một phần của món ăn yêu thích của bạn. Rắc trứng với muối và tiêu, nếu muốn.

Image
Image

Mẹo Công thức

  • Đảm bảo đặt trứng vào thau nước khoảng 2-3 phút rồi bóc trứng. Nếu ngâm mình lâu hơn trong bồn tắm và chúng sẽ khó bong tróc hơn.
  • Mỗi nồi chiên không khí là khác nhau. Thời gian nấu ăn của bạn có thể khác với thời gian của chúng tôi. Kiểm tra thời gian với một quả trứng trước.
  • Đảm bảo nhiệt độ thấp; từ 250 đến 275F. Và bạn sẽ cần nấu ít nhất 15 phút. Một số nồi chiên không khí mất nhiều thời gian hơn, hiếm khi mất ít thời gian hơn.

Cách Sử Dụng Trứng Luộc

Trứng luộc rất linh hoạt. Có thể dùng chúng trong mọi bữa ăn hoặc chỉ ăn một mình để ăn nhanh.

Công thức nấu ăn sáng:

Congee Pot Instant

Công thức nấu ăn trưa:

  • Salad khoai tây
  • Pasta Salad
  • Cobb Salad
  • Sandwich Salad Trứng

Công thức nấu ăn tối:

  • Nasi Lemak
  • Salad rau chân vịt với sốt thịt xông khói

Ăn vặt:

Trứng bị tàn phá

Cách bảo quản

  • Cách tốt nhất để bảo quản trứng luộc chín là đặt chúng trong hộp kín khí hoặc túi nhựa trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày.
  • Bạn có thể bảo quản chúng đã tách vỏ hoặc chưa bóc vỏ, nhưng chúng dễ dàng bóc ra nhất ngay sau khi ngâm nước. Cũng tuyệt vời khi bạn lấy hết vỏ ra rồi cất giữ.
  • Việc đông lạnh trứng luộc chín không hoạt động tốt vì nó làm thay đổi kết cấu của lòng trắng và khiến chúng trở nên mềm nhũn.

Làm sao bạn biết khi nào trứng chín?

Cách tốt nhất để biết trứng đã chín chưa là bóp một chút khi thả vào chậu nước. Nếu trứng còn sót lại thì tức là trứng chưa chín và cần trở lại giỏ. Bạn có thể bắt đầu nấu một quả trứng để có thể tìm hiểu xem nồi chiên không khí của bạn mất bao lâu để nấu chúng.

Đề xuất: