Ranch Water Recipe

Mục lục:

Ranch Water Recipe
Ranch Water Recipe
Anonim

Nước Ranch là một thức uống hỗn hợp tequila đơn giản, và nó vô cùng sảng khoái. Thức uống ít đường này trộn đều trong một phút và chỉ cần ba nguyên liệu. Hương vị chanh chua sủi bọt của Ranch water đảm bảo rằng đây là loại cocktail mùa hè lý tưởng và là sự kết hợp tuyệt vời cho đồ ăn Tex-Mex cay và đồ nướng.

Để làm nước trang trại, bạn chỉ cần nhấn nhá một ly rượu tequila blanco với nước chanh mới vắt và phủ lên trên bằng nước có ga. Với những bong bóng sống động, Topo Chico được yêu cầu phải giữ cho nước trang trại đúng với nguồn gốc Tây Texas của nó. Ban đầu, bạn sẽ không sử dụng toàn bộ chai 6,5 ounce, vì vậy hãy giữ nó gần đó để rót đầy ly khi bạn uống. Đồ uống ít chất gây nghiện luôn là một ý tưởng hay trong những ngày nắng nóng, và việc bổ sung thêm nước sẽ làm giảm tác dụng của rượu tequila trong khi vẫn đảm bảo đồ uống lấp lánh đến ngụm cuối cùng.

Không ai biết ai đã phát minh ra nước trong trang trại hoặc chính xác là từ khi nào, nhưng nó đã được ưa chuộng ở vùng nông trại khô cằn ở miền tây Texas từ những năm 1960. Một câu chuyện kể rằng các chủ trang trại đã mở một chai Topo Chico, uống vài hớp, sau đó rót vào một ly tequila.

Cho dù lịch sử thực sự của nó là gì, nước trong trang trại bắt nguồn từ các quán bar ở Texas. Mặc dù có thể đã mất vài thập kỷ, nhưng giờ đây nó đã nổi tiếng đến mức một số công ty (bao gồm cả Topo Chico) bán nó như một loại cocktail đóng hộp. Tuy nhiên, nó dễ dàng trộn lẫn đến mức thực sự không cầnđó, và có một số biến thể nhanh chóng mà bạn cũng muốn thử.

"Nó không sảng khoái hơn nhiều so với nước trang trại. Tôi thích trộn cam quýt bằng cách sử dụng một phần tư chanh cùng với một hoặc hai quả cam hoặc bưởi ép." -Laurel Randolph

Image
Image

Thành phần

  • 1 1/2 ounce blanco tequila
  • 1/2 ounce nước chanh tươi mới vắt, thêm 1 miếng chanh để trang trí
  • 4 ounce nước khoáng lạnh

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Trong một ly cao đầy đá, đổ rượu tequila và nước cốt chanh vào.

Image
Image

Khuấy đều để trộn đều các hương vị và làm lạnh ly. Lên trên với nước khoáng ướp lạnh.

Image
Image

Trang trí bằng một miếng chanh.

Image
Image

Mẹo

  • Nước nông trại thường được làm với rượu tequila blanco. Để có thức uống ngon nhất, hãy chọn loại tequila 100% agave tầm trung vì nó sẽ có hương vị tequila rõ ràng, tinh khiết nhất.
  • Trong khi nước chanh tươi cần thiết để pha nước, thì lượng chính xác là tùy theo sở thích cá nhân. Một số người uống rượu khá nhạt và chỉ vắt một phần tư lượng vôi vào đồ uống trong khi những người khác thích uống đậm đặc của cả một bình vôi. Khi thử nghiệm, hãy bắt đầu nhỏ, trộn đồ uống và thêm nhiều hơn cho đến khi đạt được hương vị lý tưởng của bạn.

Biến thể Công thức

  • Reposado tequila là một sự thay thế tuyệt vời cho blanco và thêm hương vị gỗ sồi tinh tế vào nước trang trại. Mezcal cũng là một sự lựa chọn thú vị mang đến cho thức uống sự phức tạp sâu sắc mà khônghy sinh sự sảng khoái.
  • Nước trang trại thường được làm ngọt bằng mật hoa cây thùa (một hoặc hai muỗng cà phê sẽ làm được). Bạn cũng có thể không có đường với xi-rô đơn giản keto hoặc thêm một chút gia vị với xi-rô đơn giản jalapeño.
  • Nhiều quán bar làm nước trang trại bằng rượu mùi cam như Cointreau. Hãy thử nó với khoảng 1/2 ounce rượu mùi để có một chút hương cam quýt ngọt ngào.
  • Một chút nước cam quýt khác - đặc biệt là bưởi hoặc cam - là một cách tuyệt vời để tăng hương vị của nước trang trại một cách tinh tế. Ngoài ra, hãy sử dụng nước khoáng có hương cam quýt.
  • Làm nước nông trại không có cồn bằng cách chuyển sang loại rượu tequila không chứa cồn. Hương vị tương tự như tequila thông thường, mặc dù nó có thể cần thêm vôi hoặc chất tạo ngọt.
  • Một loại soda tequila rất giống với nước trong trang trại nhưng sử dụng nước ngọt câu lạc bộ. Bia gừng và nước sô-đa chanh chanh sẽ tạo ra một loại rượu tequila cao ngọt hơn một chút.

Nước Nông trại mạnh đến mức nào?

Mặc dù bao gồm rượu tequila, nước trang trại là một loại cocktail nhẹ nhàng sảng khoái. Trung bình, độ mạnh của đồ uống rơi vào khoảng 9% độ cồn theo thể tích (ABV. 18 bằng chứng). Đó chỉ là giữa bia và rượu, và nó thậm chí còn nhẹ hơn nếu bạn sử dụng cả chai nước khoáng.

Đề xuất: