Midori Sour Cocktail Recipe

Mục lục:

Midori Sour Cocktail Recipe
Midori Sour Cocktail Recipe
Anonim

Midori chua là một loại cocktail retro vui nhộn và dễ dàng. Được tạo ra vào khoảng những năm 1970, đây là một trong những thức uống hỗn hợp nổi tiếng nhất có sử dụng rượu mùi dưa. Đó là một loại cocktail màu xanh lá cây tươi mát và tuyệt đẹp, cực kỳ đơn giản để làm tại nhà. Thưởng thức nó trong giờ hạnh phúc, hoặc uống nó như một thức uống giải khát vào một buổi chiều mùa xuân hoặc mùa hè ấm áp dưới ánh nắng mặt trời. Màu xanh lá cây độc đáo của nó cũng làm cho nó trở thành một thức uống vui nhộn trong bữa tiệc Halloween.

Có một số cách để tạo ra vị chua của Midori. Nó thường được phục vụ như một thức uống hỗn hợp ngọt và chua với nước ngọt của câu lạc bộ. Một số công thức sử dụng hỗn hợp chua, một số bỏ qua vodka, và những công thức khác phục vụ nó như một thức uống kiểu martini mà không có soda. Bất chấp những biến thể này, một hằng số vẫn là loại rượu mùi có màu xanh lá cây tươi được gọi là Midori. Đây là loại rượu mùi hảo hạng và là loại rượu mùi có vị dưa nổi tiếng nhất trên thị trường, vì vậy bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng bán rượu.

Midori chua không cần dụng cụ thanh đặc biệt; chỉ cần xây dựng và khuấy đồ uống trong ly phục vụ. Khi chơi với các biến thể và nguyên liệu thay thế, hãy nhớ rằng Midori rất ngọt ngào. Để duy trì sự cân bằng về hương vị, bạn nên kiểm tra bất kỳ chất tạo ngọt bổ sung nào (dù là hỗn hợp chua hay soda). Trong khi trang trí bằng chanh rất đẹp, bạn cũng có thể thêm trang trí bằng anh đào để có màu nhanh chóng.

"Đây có thể làSử dụng Midori trong một ly cocktail 'đã trưởng thành'. Công thức này làm nổi bật rượu mùi dưa một cách tinh tế và có trách nhiệm. Cắt giảm vị ngọt quá mức bằng chanh và chanh sẽ làm tăng thêm độ chua cho một loại nước pha chế siro khác. Nước soda chảy dọc theo vòm miệng trong khi phần còn lại của hương vị sẽ biến thành hoàn hảo. "-Sean Johnson

Image
Image

Thành phần

  • 1 1/2 ounce rượu mùi dưa
  • 1 ounce vodka
  • 1/2 ounce nước chanh tươi vắt, từ 1/2 quả chanh nhỏ
  • 1/2 ounce nước chanh tươi vắt, từ 1/2 quả chanh vừa
  • 3 ounce soda câu lạc bộ lạnh
  • Bánh xe chanh, để trang trí

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Trong một ly collins chứa đầy đá, đổ rượu mùi dưa, rượu vodka và nước chanh và chanh.

Image
Image

Khuấy đều trong khoảng 20 giây.

Image
Image

Lên trên với nước ngọt câu lạc bộ.

Image
Image

Trang trí bằng bánh xe chanh.

Image
Image

Mẹo

  • Loại cocktail này ngon nhất với nước cam quýt tươi mới vắt. Các phiên bản đóng chai thường được làm ngọt và có thể làm mất cân bằng hương vị của đồ uống.
  • Để có vị chua Midori ngon nhất, hãy chọn một loại vodka tầm trung mà bạn sẽ thích uống riêng.

Biến thể Công thức

  • Để tạo ra một bình súp Midori có thể phục vụ sẵn, hãy tăng nguyên liệu tương ứng với số lượng khẩu phần cần thiết. Ví dụ: để phục vụ sáu người, hãy pha 9 ounce (1 1/8 cốc) rượu mùi dưa, 6 ounce (3/4 cốc) vodka và 3 ounce mỗi loạichanh và nước chanh trong bình đựng. Giữ lạnh, sau đó đổ khoảng 3 1/2 ounce hỗn hợp nước trái cây trên đá vào mỗi ly trước khi phủ lên với soda club ướp lạnh và thêm đồ trang trí.
  • Khi bạn muốn một thức uống hỗn hợp thoải mái hơn, hãy bỏ hoàn toàn rượu vodka để giảm ABV.
  • Thay thế nước chanh và chanh bằng hỗn hợp chua tự làm. Khi trộn với rượu mùi dưa, xi-rô có vị cam quýt này có thể tạo ra một thức uống quá ngọt, vì vậy chỉ nên đổ 1/2 đến 3/4 ounce hỗn hợp chua.
  • Để có một ly cocktail ngọt dịu hơn, hãy chuyển từ soda club sang soda chanh chanh hoặc bia gừng.
  • Hãy nhanh chóng tạo ra vị chua cho Midori bằng cách rót rượu tequila thay vì rượu vodka.

  • Nếu bạn thích phiên bản martini, hãy thử công thức Grinch sử dụng rượu mùi dưa, nước chanh và xi-rô đơn giản.

Vị chua của Midori mạnh đến mức nào?

Ngay cả với một ly vodka 80 độ, loại soda vẫn đảm bảo rằng vị chua Midori là một loại cocktail tương đối thấp. Thông thường, thức uống này pha với nồng độ cồn khoảng 10% ABV (20 bằng chứng). Nó tương tự như uống một ly rượu vang, mặc dù chắc chắn là trái cây hơn và tươi mát hơn và nhiều màu sắc hơn.

Đề xuất: