Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Nồi chiên không khí Gà Parmesan giòn không thể chê vào đâu được mà vẫn ngon ngọt mà không cần chiên bằng chảo nào cả. Nồi chiên không khí làm cho bên ngoài giòn và bên trong siêu ẩm. Món này nấu trong vòng chưa đầy 15 phút mà không phải dọn dẹp lộn xộn.
Bạn có thể dễ dàng làm gà viên trước và đông lạnh trước khi thêm nước sốt và pho mát. Chỉ cần hâm nóng chúng trong nồi chiên không khí với nước sốt và pho mát khi bạn sẵn sàng ăn.
Phục vụ nó cùng với mì ống và nước sốt marinara yêu thích của bạn hoặc với salad nếu bạn đang muốn cắt giảm lượng calo. Bánh sandwich cũng rất ngon cho bữa trưa ngon miệng.
Thành phần
- 2 ức gà
- 1 1/2 chén vụn bánh mì panko
- 1 muỗng cà phê gia vị Ý
- 1/2 chén phô mai Parmesan bào
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 quả trứng lớn
- 1/4 cốc sữa
- 1/3 chén bột mì đa dụng
- 1 chén sốt marinara
- 1/2 cốc phô mai mozzarella
Bước để Thực hiện
Thu thập nguyên liệu của bạn. Làm nóng lò ở 375 F và lò chiên không khí ở 370 F.
Bướm từng nửa ức gà, sau đó cắt đôi để bạn có tổng cộng 4 miếng thịt.
Ép ức gà đến độ dày 1/4 inch. Bạn có thể gầy đi nếu muốn. Đặt ức gà vào túi nhựa trong khibạn đang đập mạnh để ngăn chặn tình trạng lộn xộn.
Cho vụn bánh mì vào khay nướng, lắc để bột trải đều thành một lớp. Nướng trong lò nướng cho đến khi chín vàng, khoảng 3 phút.
Chuyển vụn bánh mì vào một cái bát nông, sau đó cho gia vị Ý và phô mai Parmesan vào khuấy đều.
Chia muối và tiêu cho 2 bát cạn riêng biệt. Cho trứng và sữa vào một cái bát và đánh đều.
Cho bột vào âu còn lại khuấy đều cho muối và tiêu.
Nhúng ức gà đã giã vào hỗn hợp bột, lật để áo đều cả hai mặt.
Cho gà đã tán nhuyễn vào hỗn hợp trứng. Phủ cả hai mặt để không có vết bột mì lộ ra.
Cho gà vào hỗn hợp bánh mì và phủ vụn bánh mì lên cả hai mặt, ấn để giúp bột bánh mì dính hoàn toàn vào gà.
Lặp lại với 3 ức gà còn lại.
Cho hai trong số các ức gà vào giỏ của nồi chiên không khí (nếu bạn có thể vừa với nhiều ức gà hơn, đồng thời giữ chúng thành một lớp đều nhau, hãy làm như vậy).
Không khí chiên gà trong 12 phút ở 370 F hoặc cho đến khi bên ngoài giòn và nhiệt độ bên trong là 165 F. Không cần lật gà.
Giữ nóng ức gà trong lò trong khi lặp lại với 2 ức còn lại.
Lên mỗi bên ức với một vài thìa sốt marinara và pho mát mozzarella.
Rán trong không khí ở nhiệt độ 370 F thêm 3 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Lặp lại với các bên ngực còn lại. Phục vụ ngay lập tức.
Đề xuất:
Air Fryer Chicken Recipe
Ức gà rán bằng nồi chiên không khí này được nấu trong thời gian kỷ lục chỉ với một lượng nhỏ chất béo và vẫn ngon ngọt đáng kể
Air Fryer Chicken Đùi Công thức
Rất nhiều tỏi và pho mát Parmesan tăng thêm hương vị cho công thức đùi gà nhanh chóng và dễ dàng này, và nồi chiên không khí sẽ nấu chúng đến độ giòn hoàn hảo
Air Fryer Fried Chicken
Nhờ có nồi chiên không khí, thật dễ dàng để làm món gà chiên mà không cần một nồi dầu khổng lồ và những mảnh vụn bắn tung tóe. Sử dụng công thức này để có được chú chim vàng giòn nhất
Air Fryer Chicken Wings Recipe
Cánh chiên không khí giòn mà không cần chiên ngập dầu. Chúng được nấu ở hai nhiệt độ khác nhau và sau đó được tẩm với nước sốt Buffalo tự làm
Air Fryer Chicken Tenders
Giòn và giòn bên ngoài, ngon ngọt và mềm bên trong - từ nay bạn sẽ muốn nấu tất cả các miếng gà của mình trong nồi chiên không khí