Air Fryer Chicken Parmesan Recipe

Mục lục:

Air Fryer Chicken Parmesan Recipe
Air Fryer Chicken Parmesan Recipe
Anonim

Nồi chiên không khí Gà Parmesan giòn không thể chê vào đâu được mà vẫn ngon ngọt mà không cần chiên bằng chảo nào cả. Nồi chiên không khí làm cho bên ngoài giòn và bên trong siêu ẩm. Món này nấu trong vòng chưa đầy 15 phút mà không phải dọn dẹp lộn xộn.

Bạn có thể dễ dàng làm gà viên trước và đông lạnh trước khi thêm nước sốt và pho mát. Chỉ cần hâm nóng chúng trong nồi chiên không khí với nước sốt và pho mát khi bạn sẵn sàng ăn.

Phục vụ nó cùng với mì ống và nước sốt marinara yêu thích của bạn hoặc với salad nếu bạn đang muốn cắt giảm lượng calo. Bánh sandwich cũng rất ngon cho bữa trưa ngon miệng.

Thành phần

  • 2 ức gà
  • 1 1/2 chén vụn bánh mì panko
  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý
  • 1/2 chén phô mai Parmesan bào
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc sữa
  • 1/3 chén bột mì đa dụng
  • 1 chén sốt marinara
  • 1/2 cốc phô mai mozzarella

Bước để Thực hiện

Thu thập nguyên liệu của bạn. Làm nóng lò ở 375 F và lò chiên không khí ở 370 F.

Image
Image

Bướm từng nửa ức gà, sau đó cắt đôi để bạn có tổng cộng 4 miếng thịt.

Image
Image

Ép ức gà đến độ dày 1/4 inch. Bạn có thể gầy đi nếu muốn. Đặt ức gà vào túi nhựa trong khibạn đang đập mạnh để ngăn chặn tình trạng lộn xộn.

Image
Image

Cho vụn bánh mì vào khay nướng, lắc để bột trải đều thành một lớp. Nướng trong lò nướng cho đến khi chín vàng, khoảng 3 phút.

Chuyển vụn bánh mì vào một cái bát nông, sau đó cho gia vị Ý và phô mai Parmesan vào khuấy đều.

Image
Image

Chia muối và tiêu cho 2 bát cạn riêng biệt. Cho trứng và sữa vào một cái bát và đánh đều.

Image
Image

Cho bột vào âu còn lại khuấy đều cho muối và tiêu.

Image
Image

Nhúng ức gà đã giã vào hỗn hợp bột, lật để áo đều cả hai mặt.

Image
Image

Cho gà đã tán nhuyễn vào hỗn hợp trứng. Phủ cả hai mặt để không có vết bột mì lộ ra.

Image
Image

Cho gà vào hỗn hợp bánh mì và phủ vụn bánh mì lên cả hai mặt, ấn để giúp bột bánh mì dính hoàn toàn vào gà.

Lặp lại với 3 ức gà còn lại.

Image
Image

Cho hai trong số các ức gà vào giỏ của nồi chiên không khí (nếu bạn có thể vừa với nhiều ức gà hơn, đồng thời giữ chúng thành một lớp đều nhau, hãy làm như vậy).

Image
Image

Không khí chiên gà trong 12 phút ở 370 F hoặc cho đến khi bên ngoài giòn và nhiệt độ bên trong là 165 F. Không cần lật gà.

Giữ nóng ức gà trong lò trong khi lặp lại với 2 ức còn lại.

Image
Image

Lên mỗi bên ức với một vài thìa sốt marinara và pho mát mozzarella.

Image
Image

Rán trong không khí ở nhiệt độ 370 F thêm 3 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Lặp lại với các bên ngực còn lại. Phục vụ ngay lập tức.

Đề xuất: