Queso Wings Recipe

Mục lục:

Queso Wings Recipe
Queso Wings Recipe
Anonim

Bạn đã bao giờ nhìn một đĩa cánh gà và nghĩ, "làm thế nào để tôi có thể làm món này ngon hơn?" Tất nhiên là không, vì chúng thực tế hoàn hảo về mọi mặt. Tuy nhiên, khi nhóm The Spruce Eats mơ ước phủ cánh gà trong nước sốt queso, về cơ bản tạo ra sự kết hợp giữa cánh gà và nachos, chúng tôi biết mình đang làm gì đó. Cho dù bạn thêm chúng vào thực đơn bữa tiệc Super Bowl của mình hay bạn chỉ quyết định làm một mẻ cho mình ở nhà, bạn sẽ không hối tiếc khi nướng món ăn nhẹ sẵn sàng cho bữa tiệc này.

Cánh gà… Nhưng hãy làm ra nó

Thành phần

  • 2 pound cánh gà chẻ tươi
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen mới xay
  • 16 ounce pho mát Velveeta, hình khối
  • 1 (14,5-ounce) có thể cắt hạt lựu nhỏ cà chua
  • 1 muỗng canh Frank's Red Hot Buffalo Sauce
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê ớt bột
  • 1/2 cốc sữa nguyên chất
  • 1/2 chén jalapenos ngâm, hoặc jalapenos tươi cắt lát mỏng để trang trí
  • Thêm phô mai, cà rốt và cần tây, tùy chọn, để phục vụ

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image
  • Làm nóng lò nướng đối lưu ở nhiệt độ 450 F (lò nướng thông thường đến 475 F) và lót khay nướng có viền bằng giấy da và giá nướng.
  • Muối và hạt tiêu cho cánh gà khô rồi xếp lên giá, nướng đã chuẩn bị sẵntờ.

    Image
    Image

    Nướng cánh trong 30 phút, lật giữa chừng, cho đến khi cánh hơi giòn.

    Image
    Image

    Trong khi đó, làm queso: Trong một bát lớn an toàn cho lò vi sóng, trộn Velveeta, cà chua thái hạt lựu, sốt trâu, bột tỏi, ớt bột và sữa.

    Image
    Image
  • Lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 4 phút và trộn đều để kết hợp tất cả các thành phần. Tiếp tục cho vào lò vi sóng trong một phút nữa hoặc cho đến khi queso nóng.
  • Khi cánh đã hoàn thành lần nấu đầu tiên, dùng kẹp ném chúng vào queso và đưa chúng trở lại giá để nướng thêm 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi sủi bọt và có màu nâu và nhiệt độ bên trong là 165 F.

    Image
    Image

    Lên trên cánh bằng ớt ngâm chua hoặc ớt tươi. Ăn kèm thêm queso để chấm, cà rốt và cần tây.

    Đề xuất: