Apple Chips Recipe

Mục lục:

Apple Chips Recipe
Apple Chips Recipe
Anonim

Táo nướng giòn, ngọt, rất thích hợp để bạn thỏa mãn cơn thèm khoai tây chiên mà không hề có cảm giác tội lỗi. Vì chúng được nướng, không có dầu nên lượng calo ít hơn đáng kể. Trẻ em và người lớn sẽ thích ăn vặt với những món ngon giòn này.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại táo nào bạn thích. Chúng tôi nhận thấy táo chắc và hơi ngọt là tốt nhất. Macouns, cortlands và táo McIntosh là những lựa chọn tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm một quả táo ngọt hơn, bạn có thể sử dụng fuji hoặc gala. Chúng không thể dễ kiếm hơn! Công thức đơn giản của chúng tôi chỉ bao gồm một nguyên liệu, táo!

Tự thưởng thức chúng hoặc sử dụng chúng như một miếng khoai tây chiên cho các món chấm ngọt như nhúng caramel hoặc nhúng bí đỏ. Bạn cũng có thể phục vụ chúng trên món salad thay cho bánh mì nướng. để có một miếng ăn giòn ngon.

Thành phần

  • 2 quả táo lớn (hoặc nhiều hơn, dùng bao nhiêu tùy thích)
  • 1 muỗng xirô ngô
  • 2 muỗng canh đường
  • 1/2 muỗng cà phê quế xay

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Làm nóng lò ở 200F. Sử dụng mandoline hoặc một con dao rất sắc, cắt miếng táo mỏng (khoảng 1/8 inch). Việc bọc vỏ táo là không cần thiết nhưng bạn có thể lấy lõi quả táo nếu muốn. Bắt đầu bằng cách cắt phần dưới hoặc phần trên của quả táo.

Image
Image

Dùng khăn giấy thấm khô các lát trước khi nướng. Bước này quan trọng đối vớitạo ra kết cấu phù hợp và giảm màu nâu.

Image
Image

Đặt các lát táo thành một lớp trên khay nướng có lót giấy da. Cho vào lò đã làm nóng trước và nướng trong 1 giờ.

Image
Image

Sau một giờ, lật các lát và nấu thêm một giờ. Lấy khoai tây chiên ra khỏi lò. Để chúng nguội một chút. Bạn có thể ăn những miếng táo như thế này hoặc làm theo hướng dẫn bên dưới để có những miếng táo đường quế ngọt ngào.

Image
Image
  • Đánh đều xi-rô ngô với một thìa nước. Trộn đường và quế với nhau trong một cái bát nông. Đánh từng miếng táo với hỗn hợp xi-rô ngô. Nhúng khoai tây chiên vào quế và đường, sau đó đặt trở lại khay nướng. Nướng thêm 10 đến 15 phút. Để chúng nguội trên khay nướng và sau đó phục vụ!
  • Biến thể Công thức

    • Hãy thử phủi chúng với đường quế trước khi nướng để có hương vị quế thơm ngon khi nướng ngay.
    • Bạn có thể đánh vụn táo với dulce de leche và nướng lần thứ hai để có chip táo caramel.
    • Sử dụng táo bà già để có một miếng táo chua cay.
    • Thử quay mặn với vụn táo và bụi với bột cà ri hoặc bột ớt neo sau khi nướng.
    • Không cần phải gọt vỏ táo trước khi nướng, nhưng nếu muốn, bạn chắc chắn có thể làm được. Táo được cắt lát mỏng sao cho hạt rơi ra ngoài và lõi cũng đủ mỏng để dễ nhai và tiêu hóa.

    Đề xuất: