Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Vòng hoa cupcake này là một chương trình biểu diễn Giáng sinh. Rất dễ làm và hoàn toàn có thể ăn được, từ những chiếc lá phủ sương đến những quả kẹo cho đến những quả thông siêu dễ thương trên đầu. Phần tốt nhất là, món tráng miệng này có thể nhân đôi như một trung tâm và nó cũng thu hút một đám đông. Để đơn giản hóa mọi thứ, bạn có thể sử dụng bánh nướng nhỏ mua ở cửa hàng, nhưng nếu có thời gian, hãy tự làm.
Lưu ý: Công thức này yêu cầu nhiều kem bơ. Để che các vết nứt giữa bánh nướng nhỏ và phủ hết lá, bạn sẽ cần khoảng 8 cốc kem bơ. Nếu bạn muốn sử dụng ít hơn, bạn có thể bỏ qua bước phủ bánh cupcake bằng một lớp kem bơ mỏng trước khi đóng ống - chỉ cần lưu ý rằng một số mẩu bánh cupcake có thể lộ ra qua những chiếc lá trên vòng hoa.
Thành phần
Đối với Frosting:
- 8 cốc đường làm bánh kẹo
- 12 ounce bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
- 6 muỗng sữa
- 1 thìa chiết xuất vani
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Màu thực phẩm xanh, như mong muốn
- 1 ounce sô cô la không đường, đun chảy và làm lạnh
Đối với Quả tùng và Vòng hoa:
- 24 bánh cupcake vani
- 1/4 cốc sô cô la chip
- 1 cốc hạnh nhân thái lát
- 1/2 cốc kẹo lớn màu đỏ, hoặc kẹo dẻo hoặc anh đào maraschino
Make the Frosting
Thu thập các thành phần.
Kết hợp đường, bơ, sữa, chiết xuất vani và muối trong bát của máy trộn đứng lớn có gắn cánh khuấy.
Trộn ở tốc độ thấp cho đến khi đường được làm ẩm. Cạo xuống các thành bên của bát, sau đó đánh lại ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và bông, khoảng 2 đến 3 phút.
Lấy 1/2 cốc kem phủ ra một cái bát nhỏ và cho sô cô la không đường đã tan chảy và nguội vào khuấy đều.
Đối với phần sương còn lại trong bát trộn, thêm màu thực phẩm màu xanh lá cây tùy thích để có được màu xanh lá cây đẹp mắt.
Make the Pinecones
Lấy giấy gói ra khỏi 4 chiếc bánh nướng nhỏ.
Vò bánh nướng nhỏ trong một chiếc bát vừa, dùng các ngón tay vuốt cho đến khi chúng không còn gì ngoài vụn bánh.
Thêm một vài thìa chocolate frosting và khuấy đều, cho đến khi các vụn và lớp phủ được trộn đều và chúng có độ sệt giống như Play-Doh. Nếu cần, hãy phủ thêm lớp phủ sương để các vụn bánh dính lại với nhau và có được độ đặc phù hợp.
Chia hỗn hợp bánh thành phần ba và nặn từng phần thành hình giọt nước dài khoảng 2 rưỡi đến 3 inch. Đặt trên khay nướng có phủ giấy sáp.
Làm tan chảy vụn sô cô la trong một chiếc bát nhỏ trong lò vi sóng, khoảng 15 giây.
Nhúng phần cuối của một quả hạnh đã cắt nhỏ vào sô cô la đun chảy và ấn nó vào mặt sau của một trong những quả dứa của chiếc bánh. Nhúng một quả hạnh cắt lát thứ hai,sau đó đặt nó bên cạnh cái đầu tiên, chồng lên nó một chút.
Tiếp tục thêm hạnh nhân đã cắt lát theo hình chồng lên nhau, làm ngược lại phía trước, cho đến khi hình nón thông của bạn được bao phủ bởi hạnh nhân. Để có cái nhìn thực tế nhất, chỉ sử dụng cả miếng hạnh nhân và cố gắng nghiêng chúng về phía trước (thay vì để chúng dính thẳng lên và xuống). Khi tất cả các quả thông đã được trang trí xong, hãy cho khay vào tủ lạnh để đặt chúng trong thời gian ngắn khoảng 15 phút.
Ráp vòng hoa
Xếp 13 chiếc bánh nướng nhỏ thành hình tròn trên một đĩa phục vụ lớn và thêm một vòng 7 chiếc bánh nướng nhỏ vào bên trong.
Phết một lớp mỏng kem bơ xanh lên mặt trên của bánh nướng nhỏ. Bạn không thực sự cố gắng làm chúng bị đóng băng, bạn chỉ đang giúp chúng dính lại với nhau thành hình vòng hoa và che đi phần trên của những chiếc bánh nướng nhỏ để màu sắc không lộ ra trong vòng hoa cuối cùng.
Lắp một túi đường ống có đầu lá lớn (chẳng hạn như chiếc Wilton366), và lấp đầy túi bằng kem bơ xanh. Đặt lá dày lên trên vòng hoa, bắt đầu từ trung tâm và làm theo cách của bạn đến mép ngoài. Đổ đầy túi đường ống nếu cần và tiếp tục đi đường ống cho đến khi toàn bộ phần trên được phủ bằng lá.
Cẩn thận chuyển 3 quả thông lên đầu vòng hoa bằng thìa.
Chấm lên trên với kẹo đỏ, kẹo dẻo hoặc anh đào maraschino.
Phục vụ và tận hưởng.
Đề xuất:
Vanilla and Chocolate Chip Cupcake Recipe
Không cần phải làm lạnh những chiếc bánh cupcake sô cô la vani bơ béo ngậy này vì chúng rất ngon. Chúng tuyệt vời như một món ăn nhẹ hoặc để phục vụ trong các bữa tiệc
Lemon Curd Cupcake Recipe
Những người yêu thích chanh hãy vui mừng! Những chiếc bánh cupcake chanh này là một món tráng miệng trong mơ
Graduation Cap Cupcake Toppers Recipe
Sử dụng hướng dẫn này để làm bánh nướng nhỏ cupcake nắp tốt nghiệp có thể ăn được bằng cách sử dụng cốc bơ đậu phộng mini, bạc hà mỏng và giấy cuộn trái cây để trang trí thú vị
Lavender and Vanilla Cupcake Recipe
Công thức này nâng hương vị bánh nướng nhỏ tự làm của bạn lên một tầm cao mới với việc bổ sung một chút hoa oải hương ẩm thực và một vài giọt vani
Brown Sugar Maple Cupcake Recipe
Sữa bơ trong những chiếc bánh cupcake cây phong đường nâu này làm cho chúng trở nên ẩm và bông xốp, và lớp phủ kem pho mát maple là lớp phủ hoàn hảo