Easter Cupcakes Recipe

Mục lục:

Easter Cupcakes Recipe
Easter Cupcakes Recipe
Anonim

Những chiếc bánh cupcake hình tổ chim nhỏ này hoàn toàn dễ thương cho bữa nửa buổi vào Lễ Phục sinh (hoặc Ngày của Mẹ). Chúng rất dễ làm, nhưng trông chúng giống như đến từ một tiệm bánh chuyên nghiệp. Tất cả những gì bạn cần là chiếc bánh cupcake yêu thích của mình (chúng tôi đã bao gồm một công thức để làm một chiếc bánh chanh-vani thơm ngon), một ít kem phủ phô mai, dừa nướng và kẹo trứng Phục sinh. Bạn có thể làm những thứ này như tự làm hoặc bán tự làm tùy thích bằng cách sử dụng hỗn hợp bánh, bánh nướng nhỏ mua ở cửa hàng và / hoặc kem phủ đóng hộp.

Hương vị của công thức này tương tự như bánh dừa cổ điển. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng sô cô la bào cho "tổ" nếu bạn không thích dừa.

Thành phần

  • 1/2 chén bơ không ướp muối
  • 1 cốc đường cát
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào
  • 4 quả trứng lớn
  • 2 cup cake flour
  • 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 ly sữa
  • 1 pound kem phô mai
  • 2 chén dừa nạo sợi
  • 1 (8 ounce) kẹo sôcôla trứng Phục sinh

Bước để Thực hiện

Tập hợp các thành phần. Làm nóng lò ở 350 F.

Image
Image

Đánh bơ bằng dụng cụ đánh trứng của máy trộn đứng trong khoảng 3 phút cho mềm. Nếu đó là nhiệt độ phòng, việc này sẽ mất ít thời gian hơn. Bạn cũng có thể sử dụng mộtbát và một máy trộn tay. Thêm dần đường và đánh cho đến khi nhẹ và bông, khoảng 5 phút.

Image
Image

Cạo sạch thành bát của bạn. Cho lần lượt vỏ chanh, vani và trứng vào, đánh đều sau mỗi lần.

Image
Image

Rây bột mì với bột nở và muối.

Image
Image

Thêm nó vào hỗn hợp kem xen kẽ với sữa, đánh kỹ sau mỗi lần thêm và cạo bớt các cạnh ở giữa.

Image
Image

Lót một hộp thiếc muffin với lót cupcake và đổ bột đầy đến 2/3 khuôn. Tùy thuộc vào kích thước hộp bánh cupcake của bạn, bạn có thể làm nhiều hơn 12.

Image
Image

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi phần ngọn chín vàng và phần giữa chín sạch khi dùng tăm chọc vào.

Image
Image

Để bánh cupcake nguội. Tập hợp các thành phần tạo sương của bạn.

Image
Image

Nướng dừa bằng cách đặt các mảnh vụn vào một cái chảo lớn có đáy nặng. Đun ở lửa vừa - lớn, lắc chảo hoặc đảo thường xuyên cho đến khi dừa có màu vàng nâu. Nhớ xem kỹ để không bị cháy. Giảm nhiệt nếu bạn cần.

Image
Image

Làm lạnh từng chiếc bánh cupcake đã nguội bằng túi đựng bánh ngọt hoặc chỉ dùng dao. Nó không nhất thiết phải hoàn hảo, vì lớp sương sẽ được phủ trong dừa nướng.

Image
Image

Nhúng bánh nướng nhỏ vào dừa nướng. Trên cùng với nhiều hơn nếu cần và nhấn để làm cho chúng dính vào lớp phủ mờ.

Image
Image

Đặt một chútđóng băng ở dưới cùng của mỗi viên kẹo. Ráp ba quả trứng vào giữa mỗi ổ.

Image
Image
  • Dùng ngay hoặc để trong hộp kín đến 1 tuần.
  • Biến thể Công thức

    Thay đổi loại bánh cupcake cho công thức này! Bạn có thể sử dụng công thức làm bánh cà rốt hoặc bạn có thể bỏ chanh và cho vani vào. Bạn thậm chí có thể làm một chiếc bánh cupcake sô cô la.

    Đề xuất: