Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Bột cà ri tự làm này là một biến thể phổ biến trên khắp Tây Phi và các đảo Caribe, được giới thiệu bởi người Anh trong thời thuộc địa. Ở Nigeria, chúng tôi sử dụng chất này trong các món cơm, món hầm, nước sốt, v.v.
Đối với công thức này, chúng tôi muốn sử dụng toàn bộ gia vị được nướng nhẹ nhàng, sau đó nghiền nhỏ để tăng thêm hương vị sâu sắc hơn; tuy nhiên, bạn có thể sử dụng các loại gia vị xay sẵn mua ở cửa hàng, nếu muốn. Hỗn hợp nhanh này chỉ mất chưa đến 10 phút để thực hiện và có thể bảo quản trong hộp kín lên đến một tháng. Mặc dù nó sẽ không xấu đi nhưng nó sẽ mất tác dụng theo thời gian. Bột ớt có thể tăng thêm hương vị cho bánh mì kẹp thịt, thịt gà, súp, món hầm, nước sốt và rau củ rang.
Thành phần
- 3 muỗng canh rau mùi xay
- 2 muỗng bột nghệ
- 2 muỗng canh gừng xay
- 2 muỗng cà phê thì là xay
- 1 muỗng cà phê muối biển tốt
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng cà phê bột mù tạt nhỏ
- 1/2 đến 1 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/2 thìa cà phê đinh hương
- 1/2 muỗng cà phê nhục đậu khấu
- 1/2 muỗng cà phê cỏ cà ri
Bước để Thực hiện
Thu thập các thành phần.
Đề xuất:
Công thức nấu bột yến mạch dễ dàng
Bột yến mạch nướng là một cách nhanh chóng và dễ dàng để tạo ra một bữa sáng hoàn chỉnh chỉ trong một món nướng! Thêm hỗn hợp yêu thích của bạn vào hỗn hợp bột yến mạch đơn giản
Công thức nấu cơm chiên thịt bò xay với công thức bột cà ri
Công thức nấu cơm chiên nhanh chóng và dễ dàng này có thịt bò xay ướp và bột cà ri làm tăng thêm hương vị cho cơm nóng
Công thức làm bột Tempura Nhật Bản đích thực dễ dàng
Cách làm bánh tempura Nhật Bản chính thống nhanh chóng và dễ dàng này chỉ cần trứng, nước đá và bột mì. Làm theo một vài bước đơn giản và bạn sẽ nhận được kết quả tuyệt vời
Cơm niêu Nigeria với công thức thịt bò
Gạo Jollof là loại gạo phổ biến nhất trên khắp Bờ biển Tây Phi. Có gia vị, màu đỏ cam, nó là thức ăn đường phố, bữa trưa hàng ngày, cơm tiệc và mọi thứ ở giữa
Công thức làm bánh nướng xốp bột lanh và bột hạnh nhân không chứa gluten
Hãy thử công thức này để làm bánh nướng xốp lành mạnh, ít carb, không chứa gluten / không ngũ cốc được làm từ bột hạt lanh tươi xay và bột hạnh nhân và không có xantham hoặc kẹo cao su guar