Công thức Cocktail Elderflower Với Champagne

Mục lục:

Công thức Cocktail Elderflower Với Champagne
Công thức Cocktail Elderflower Với Champagne
Anonim

Cocktail hoa cơm cháy là một loại cocktail tuyệt vời, sảng khoái sẽ là một món ăn bổ sung thú vị cho bữa sáng muộn hoặc bất kỳ bữa tiệc ngoài vườn nào. Nó vừa có hương hoa vừa lấp lánh, là thức uống hoàn hảo để thưởng thức vào ngày xuân.

Thức uống đơn giản này còn được gọi là cocktail St. Germain, bởi vì rượu mùi của cây cơm cháy thường được trộn vào nó. Nếu muốn, bạn có thể bỏ qua việc sử dụng St. Germain và tự chế biến hoa cơm cháy của riêng mình, đây là một dự án thú vị cho mùa xuân khi những bông hoa nhỏ màu trắng nở rộ.

"Việc giới thiệu rượu mùi hoa cơm cháy làm nguyên liệu pha chế cocktail là một sự tiết lộ cho nhiều người. Nó ngay lập tức dễ tiếp cận, thơm ngon, lạ miệng và bất ngờ. Rượu vang sủi bọt có lẽ là ứng dụng dễ dàng nhất vì nó đủ khô để chịu được vị ngọt và cung cấp một nền tảng lý tưởng của các nốt hương hoa phức tạp để xây dựng. Thêm vào đó, điều đó không thể dễ dàng hơn. " -Tom Macy

Thành phần

  • 2 ounce rượu mùi hoa cơm cháy
  • 3 ounce Champagne, hoặc rượu vang trắng khô
  • 1 ounce soda câu lạc bộ, hoặc nước soda
  • Xoắn chanh, để trang trí

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Đổ rượu mùi và rượu sâm panh lên đá trong ly collins ướp lạnh.

Image
Image

Lên trên với nước ngọt câu lạc bộ.

Image
Image

Khuấy đều.

Image
Image

Trang trí bằng quả chanh xoắn. Phục vụ và thưởng thức.

Image
Image

Mẹo

  • Rượu. Khi nói đến việc chọn rượu cho Cocktail Elderflower, bạn có một số lựa chọn. Do vị ngọt của rượu mùi, nên tốt nhất bạn nên chọn loại rượu Champagne khô (những loại được đánh dấu "Brut"). Nếu bạn thích, hãy chuyển sang một loại rượu vang sủi bọt khác như Prosecco của Ý hoặc Cava của Tây Ban Nha.
  • Chúng tôi cũng thêm soda vào loại cocktail này, có nghĩa là rượu của bạn không cần phải sủi tăm. Thay vào đó, bạn có thể chọn một loại rượu vang trắng khô như Pinot Grigio, Riesling hoặc Sauvignon Blanc.
  • Rượu mùi Elderflower. Trước khi phát hành St. Germain Liqueur năm 2007, chúng tôi cần phải tự làm hoa cơm cháy riêng cho loại cocktail này. Mặc dù St. Germain làm cho đồ uống trở nên dễ dàng hơn, nhưng bạn có thể quay lại cách làm cũ và thực hiện dự án DIY thú vị này.
  • Elderflower cordial là một loại cây được yêu thích ở Vương quốc Anh vì quần đảo có rất nhiều hoa vào mùa xuân. Nếu bạn đủ may mắn để có hoa cơm cháy trong khu vực của mình, hãy thu hoạch hoa (bạn sẽ cần rất nhiều) và sử dụng công thức này để chế biến hoa cơm cháy không cồn tại nhà. Hãy thưởng thức nó với một chút vodka nếu bạn thích.

Biến thể

  • Bạn có thể làm một loại rượu mùi hoa cơm cháy bằng cách bắt đầu với một loại xi-rô đơn giản được truyền từ hoa. Thêm thứ này vào vodka yêu thích của bạn và thử theo tỷ lệ siro với rượu cho đến khi bạn có được hương hoa nhẹ nhàng, mềm mại, chỉ với một chút ngọt ngào.
  • Một lựa chọn khác là ngâm rượu vodka trực tiếp vớihoa cơm cháy sau đó thêm xi-rô đơn giản để làm ngọt nó. Tuy nhiên, nhiều người đã không thành công với cách làm này.
  • Một Biến Thể Không Cồn. Nếu bạn muốn phục vụ đồ uống tương tự cho những khách đang bỏ rượu, điều đó rất dễ dàng. Đơn giản chỉ cần bắt đầu với siro hoặc siro hoa cúc già không chứa cồn và thêm nước ngọt câu lạc bộ hoặc bia gừng.

Cocktail Elderflower với Champagne mạnh đến mức nào?

Cocktail hoa cơm cháy là một loại cocktail nhẹ đầy thú vị. Với việc bổ sung soda, độ mạnh của thức uống sẽ trở lại bằng một chai Champagne bình thường, mặc dù có thêm rượu mùi. Trung bình, bạn có thể mong đợi đồ uống này có nồng độ cồn khoảng 13% ABV (26 bằng chứng).

Đề xuất: