Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Bí ngòi thái lát và cà rốt bào sợi hợp tác để làm nên công thức hầm bí ngòi ngon tuyệt này. Một số khối nhồi thêm hương vị và vị béo ngậy cho nhân bánh, trong khi một số tạo nên lớp phủ bơ.
Món hầm này là một cách tuyệt vời để sử dụng bí ngòi tươi sung mãn, và hỗn hợp nhồi làm cho nó trở thành một món ăn phụ. Hãy tiếp tục và sử dụng bí mùa hè vàng nếu đó là những gì bạn có. Hoặc sử dụng kết hợp bí xanh và bí mùa hè. Để có màu sắc nổi bật, hãy thêm một vài thìa ớt chuông đỏ thái hạt lựu, ớt chuông đỏ nướng hoặc pimientos. Món này có thể dễ dàng biến tấu thành món chính hầm với khoảng 2 chén gà tây hoặc gà xé phay.
Nếu vụn nhồi có hương vị nhạt nhẽo, hãy trộn chúng với một hoặc hai thìa cà phê gia vị thịt gia cầm, herbes de Provence, hoặc hỗn hợp thảo mộc của Ý. Hãy thêm hành tây nếu bạn muốn.
Nếu bạn đang làm món ăn chay này, hãy kiểm tra nhãn trên các khối nhồi để đảm bảo không có bất kỳ thịt gà nào được liệt kê trong nguyên liệu. Hoặc làm một loạt các khối nhồi dày dặn từ đầu (bên dưới).
Thành phần
- 4 bí ngòi vừa, cắt thành lát 1/2 inch
- 2 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ
- 6 muỗng canh bơ, chia
- 1/2 chén hành tây băm nhỏ
- 2 1/2 chén khối nhồi thảo mộc dày dặn, chia
- 1 (103/4 ounce) kem súp gà lon
- 1/2 cốc kem chua
Bước để Thực hiện
Thu thập các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F. Bơ cho món thịt hầm 1/2 lít.
Cho các khoanh bí ngòi vào nồi vừa, đổ ngập nước. Thêm khoảng 1 thìa cà phê muối và đun sôi trên lửa lớn. Đậy nắp chảo và giảm lửa xuống mức trung bình-thấp. Nấu trong khoảng 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi mềm.
Xả thật sạch bí xanh và để riêng.
Trong cùng một chảo, đun chảy 4 muỗng canh bơ ở lửa vừa-nhỏ. Khi bơ hết sủi bọt, cho cà rốt và hành tây vào. Nấu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm, khuấy thường xuyên.
Lấy hỗn hợp hành tây và cà rốt ra khỏi nhiệt và khuấy với 1/2 cốc khối nhồi. Thêm kem súp gà và kem chua.
Thêm bí ngòi và khuấy nhẹ hỗn hợp cho đến khi kết hợp.
Thìa hỗn hợp vào món thịt hầm 1/2 lít đã chuẩn bị.
Trong chảo ở lửa vừa, đun chảy 2 muỗng canh bơ còn lại; thêm 1 cốc còn lại của khối nhồi. Quăng để phủ bơ lên các khối lập phương.
Rắc đều các viên nhồi lên trên mặt thịt hầm.
Nướng trong 25 đến 35 phút hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt.
Mẹo
Nếu bạn không có khối nhồi, hãy làm chúng lại từ đầu. Làm nóng lò nướng ở 300 F. Cắt một ổ bánh mì (Ý hoặc một loại bánh mì nhẹ khác) thành các lát 1/2 inch. Cắtcắt bánh mì thành hình khối 1/2 inch. Xếp các viên bánh mì lên khay nướng có viền lớn. Rắc nhẹ muối, tiêu đen mới xay và hỗn hợp gia vị gia cầm. Nướng trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu, cứ 5 phút thì khuấy đều. Để các viên nguội và đong 2 1/2 cốc cho công thức.
Đề xuất:
Crock Pot Pork Chops and Stuffing Recipe
Sườn heo được nấu với các loại gia vị nhồi với nam việt quất cùng với khoai tây cắt miếng. Ăn kèm với salad và một ít nước thịt nóng
Keto Stuffing Recipe
Món nhồi keto này sử dụng bánh mì ngô ít carb tự làm để tạo lại món ăn mặn cổ điển của Lễ Tạ ơn mà không có carbs
Cornbread Sausage Stuffing Recipe
Món bánh ngô nhồi xúc xích này chắc chắn sẽ là món khoái khẩu của cả nhà. Những viên bánh ngô giòn và xúc xích vụn dày dặn là một sự kết hợp hoàn hảo
Easy Crock Pot Pork Roast Recipe With Stuffing Recipe
Thăn lợn của chúng tôi được xát với gia vị và nấu với một loại nước sốt ngon. Để tăng tốc độ chuẩn bị, hãy sử dụng hỗn hợp mirepoix đông lạnh
Pork Chop and Stuffing Casserole Recipe
Trong công thức này, sườn heo xé sợi ngắn được nướng với hỗn hợp nhồi. Cà rốt và cần tây làm món nhồi và sườn heo trở thành một bữa ăn thỏa thích