Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Hỗn hợp bánh đóng hộp không phổ biến ở Maroc, nơi những món bánh truyền thống như meskouta hầu như luôn được làm từ đầu và được coi là món ăn nhanh chóng, đơn giản để làm món tráng miệng hoặc thưởng trà. Món bánh dừa và chanh này cũng dễ làm như nhau, và bạn sẽ thấy thêm vài phút để cân đo nguyên liệu cũng xứng đáng với thời gian của bạn.
Thành phần
Đối với Bánh:
- 4 quả trứng lớn
- 1/2 cốc (118 ml) dầu thực vật
- 1 1/2 cốc (300 gram) đường cát
- 2 chén (250 gram) bột mì đa dụng
- 1 1/3 chén (120 gram) dừa nạo sấy không đường
- 4 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 cốc (118 ml) sữa
- 1/4 cốc nước chanh tươi
- 1 đến 2 muỗng canh vỏ chanh
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Đối với Đóng băng và Trang trí:
- 1 cốc (125 gram) đường, rây
- 2 đến 3 muỗng kem, hoặc sữa
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- 1/2 chén (45 gram) dừa nướng bánh ngọt
Bước để Thực hiện
Thu thập các thành phần.
Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350 F / 180 C. Bôi mỡ và bột (các) chảo bánh của bạn. Zest và vắt chanh.
Bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay, đánh trứng và đường cho đến khi đặc. Đánh từ từ trong dầu, sau đó cho vani, nước cốt chanh và vỏ vào đánh đều.
Khuấy đều bột mì, dừa, bột nở và muối, sau đó cho sữa vào. Đánh cho đến khi mịn,
Đổ bột vào (các) chảo đã chuẩn bị của bạn. Nướng ở giữa lò đã làm nóng trước của bạn cho đến khi kiểm tra bánh xong - khoảng 25 đến 30 phút cho các lớp; 35 đến 40 phút đối với hình thuôn dài; 40 phút đối với ống hoặc chảo Bundt.
Để bánh nguội trên chảo từ 5 đến 10 phút. Cẩn thận nới lỏng bánh khỏi thành chảo bằng spatula, sau đó úp bánh ra giá để hoàn thành việc làm nguội.
Để trang trí cho chiếc bánh đã nguội, trộn đường và vani của người làm bánh kẹo đã rây với kem hoặc sữa vừa đủ để tạo thành một hỗn hợp có thể tán đều. Trải lớp đá lạnh thành một lớp mỏng lên mặt trên của bánh và phủ lớp đá lạnh với dừa nướng. Cho phép đóng băng trước khi phục vụ.
Lưu ý:Để làm món dừa nướng, bạn hãy trải một lớp dừa nạo không đường lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 350 F / 180 C trong 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi vàng nhẹ. Lấy ra khỏi lò, trộn vài thìa đường bột, để nguội. Đậy nắp và cất giữ cho đến khi cần.
Mẹo
- Bạn sẽ cần một hoặc hai quả chanh tươi để làm vỏ và nước ép.
- Khi nướng bánh, sử dụng chảo có hình dạng tiêu chuẩn bất kỳ; Tôi thích nướng bánh thành hai lớp 9 inch riêng lẻ, sau đóphục vụ bằng cách cắt thành hình nêm.
- Giữ mọi thứ đơn giản và để bánh trơn tru không có lớp phủ mờ, hoặc trang trí nó như hình minh họa với một lớp phủ nhẹ của kem hương vani và dừa nướng.
Đề xuất:
Bánh Cupcakes Dừa Được Làm Bằng Công Thức Dầu Dừa
Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với công thức làm bánh cupcake dừa với dầu dừa và dừa bào sợi với dừa làm bằng dầu dừa
Công thức làm bánh kếp dừa Thái Lan với xi-rô dừa
Bánh dừa bông lan mỏng nhẹ ngon nhất! Những chiếc bánh kếp này ngon quá, có thể sẽ không ra khỏi chảo. Dựa trên một món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan
Công thức làm bánh cờ dừa dứa
Bánh cờ dừa lá dứa này ngon vô cùng. Nó là một chiếc bánh dễ dàng để nướng với công thức bánh ngọt của bạn hoặc một lớp vỏ đông lạnh hoặc tủ lạnh
Bánh dừa với công thức làm kem dừa mịn
Bánh dừa này được làm bằng nước cốt dừa và dừa bào sợi sau đó phủ lên trên cùng với dừa đá bào rất ngon
Công thức thức uống làm mát bằng chanh, chanh và cam Citrus
Công thức làm mát bằng cam quýt này được làm từ chanh, chanh và cam. Nó là một sự thay thế đầy hương vị cho nước chanh