Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Buổi dã ngoại hay tụ tập mùa hè còn gì trọn vẹn nếu không có một lát bánh tart ướp lạnh, bánh Key Lime Pie mát lạnh trên đĩa giấy?
Loại bánh cực kỳ phổ biến này có nguồn gốc từ Florida Keys vào giữa thế kỷ 19. Sữa tươi rất khan hiếm trên những hòn đảo nhiệt đới ngập nắng, nhưng khi Borden's được cấp bằng sáng chế cho sữa đóng hộp không cần làm lạnh, Key Lime Pie đã ra đời.
Điều chỉnh món bánh chanh truyền thống, cổ điển cho chế độ ăn kiêng không chứa gluten thật đơn giản và dễ tiếp cận. Lớp vỏ bánh quy giòn graham không chứa gluten giúp bạn dễ dàng chế biến.
Một số phiên bản của Key Lime Pie có nhân bánh trứng đường. Phiên bản này dễ chuẩn bị hơn và một lượng kem tươi là một sự cân bằng tuyệt vời cho độ chua của nhân bánh.
Hãy tận hưởng sự thay đổi không chứa gluten này trên Key Lime Pie bất cứ lúc nào bạn thèm muốn sự tươi sáng của mùa hè.
Lưu ý: Công thức làm bánh chìa khóa chanh không chứa Gluten này được chuyển thể từ công thức xuất hiện trong "Sách nấu ăn trái cây nhiệt đới của Maurice".
Thành phần
- 1 Lớp vỏ bánh quy giòn graham, không chứa gluten
- 1 (14 ounce) sữa đặc có đường
- 3 lòng đỏ trứng lớn
- 1/2 cốc nước cốt chanh
- 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào
- 1 cốc kem đánh bông, đã chuẩn bị, để trang trí
- 1 chanh, cắt thành 8 lát mỏng, để trang trí
Bước để Thực hiện
Thu thập các thành phần.
Chuẩn bị 1 vỏ bánh quy giòn graham 9 inch không chứa gluten không nướng.
Trộn sữa đặc có đường, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh và vỏ chanh vào một bát trộn lớn. Đánh các thành phần cho đến khi mịn và đặc.
Đổ nhân vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị sẵn và láng mặt trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 10 phút, đến khi nhân vừa bắt đầu se lại.
Làm nguội hoàn toàn trên giá và sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ.
Trang trí với một lớp kem tươi và một lát chanh.
Phục vụ và tận hưởng.
Mẹo
Đối với phiên bản ít béo hơn, hãy sử dụng sữa đặc có đường không béo thay vì sữa đặc có đường thông thường.
Biến thể Công thức
Nếu bạn không tìm thấy chanh chìa khóa, bạn có thể thay thế bằng nước cốt chanh Ba Tư trong công thức này, nhưng bạn sẽ mất đi một số hương vị chua cay đích thực của chanh chìa khóa.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt làm việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không có gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm - không phải tất cả các nhãn hiệu đều như nhau. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần báo trước. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
Đề xuất:
Công thức làm bánh quy giòn hạnh nhân không chứa gluten và không có hạt
Bánh quy giòn phô mai hạt hạnh nhân không chứa gluten và không chứa gluten, cực kỳ dễ làm
Công thức làm bánh quy làm từ bột yến mạch sô cô la không chứa gluten
Cả nhà sẽ thích những chiếc bánh quy không nướng bột yến mạch sô cô la này. Những món ăn không chứa gluten, được xếp hạng hàng đầu này chỉ mất vài phút để làm mà không cần nướng
Công thức làm bánh nhân sữa dừa không chứa sữa không chứa gluten
Món bánh sữa trứng dừa không chứa gluten và sữa thơm ngon này là một công thức tuyệt vời cho những đầu bếp bận rộn, sẽ khiến bạn cảm thấy nhớ nhung cho những ngày đơn giản hơn
Công thức làm bánh muffin rau muống không chứa gluten và không chứa sữa
Đây là công thức làm bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten và sữa. Những chiếc bánh nướng xốp này chứa hơn một phần tư trái cây, cà rốt và các loại hạt
Công thức làm bánh mì ngọt Ailen không chứa gluten và không có sữa
Mừng Ngày Thánh Patrick với công thức làm bánh mì sôđa Ailen không chứa gluten và không có sữa thơm ngon này. Ổ bánh cổ điển này có hương vị và kết cấu tuyệt vời