Công thức sinh tố Berry hỗn hợp

Mục lục:

Công thức sinh tố Berry hỗn hợp
Công thức sinh tố Berry hỗn hợp
Anonim

Smoothies là cách được ưa chuộng để thưởng thức các loại quả mọng, dù tươi hay đông lạnh. Bạn có thể làm sinh tố berry hỗn hợp này khi quả đang vào mùa và có sẵn quả mâm xôi, quả việt quất, mâm xôi và dâu tây tươi. Nhưng quả mọng đông lạnh chỉ là loại thích hợp mua hoặc đông lạnh tại nhà.

Công thức này tạo ra một ly sinh tố duy nhất, nhưng nó dễ dàng tăng gấp đôi, gấp ba hoặc nhiều hơn; giới hạn lô chỉ phụ thuộc vào kích thước máy xay sinh tố của bạn. Quan trọng nhất, công thức này giống với một khuôn mẫu hơn. Mặc dù có thuật ngữ "quả mọng hỗn hợp", bạn nên thoải mái chỉ sử dụng một loại quả mọng nếu đó là loại quả bạn thích hoặc những gì bạn có trong tay.

Thành phần

  • 3/4 cốc nước cam
  • 1 cốc dâu tươi hoặc đông lạnh
  • 1/2 cốc sữa chua không đường

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn. Quá trình này có thể mất 2 phút, có vẻ như hơi lâu để trộn một thứ gì đó, nhưng kết cấu mịn ở cuối hoàn toàn xứng đáng.

Image
Image

Nếu bạn không sử dụng quả mọng đông lạnh và muốn thêm vài viên đá để làm đặc, bạn có thể đạt được kết quả tốt nhất bằng cách thêm từng quả một khi máy xay chạy. Xử lý từng cái cho đến khi nó được kết hợp hoàn toàn. Phải mất thêm một chútthời gian, nhưng kết cấu "smoothie" thực sự mà kết quả sẽ xứng đáng với nỗ lực.

Image
Image

Đổ vào ly cao và phục vụ ngay lập tức.

Image
Image

Mẹo

  • Dâu đông lạnh sẽ tạo ra hỗn hợp sinh tố đặc sệt tự nhiên. Để có cùng hiệu ứng lạnh với quả mọng tươi, chỉ cần cho vào 2 hoặc 3 viên đá.
  • Dùng bất kỳ loại sữa chua nào bạn thích, nhưng hương vị quả mọng sẽ tỏa sáng nhất nếu sữa chua không chứa các hương liệu khác. Sữa chua không béo và ít béo cũng được, nhưng sữa chua nguyên kem sẽ mang đến món sinh tố ngon nhất, hài lòng nhất.
  • Nếu bạn muốn tránh hạt trong sinh tố của mình, hãy tránh xa các loại quả mọng có nhiều hạt như quả mâm xôi và quả mâm xôi đen và ăn quả việt quất và dâu tây.

Biến thể Công thức

  • Để sinh tố ít kem hơn, ít trái cây hơn, hãy dùng sữa, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa gạo thay vì nước cam.
  • Để làm món sinh tố thuần chay này, hãy sử dụng cả quả chuối đã bóc vỏ thay cho sữa chua để làm đặc. Các loại trái cây nhiệt đới khác cũng có thể đóng vai trò này, bao gồm xoài, quả aronia và đu đủ. Ngoài ra, đu đủ còn tạo bọt khi bạn đánh nhuyễn trong máy xay sinh tố.
  • Thêm vài lá bạc hà tươi.
  • Thêm một hoặc hai thìa bơ hạnh nhân để có một ly sinh tố đặc hơn với một số protein bổ sung, cùng với hương vị hấp dẫn. Bạn cũng có thể thêm 2 đến 4 ounce đậu phụ mềm. Nó bổ sung cơ thể và nhiều protein cho sinh tố và hầu như không ảnh hưởng đến hương vị.
  • Nếu bạn muốn bổ sung thêm một số loại rau xanh vào chế độ ăn uống của mình, hãyMột số ít rau bina sẽ có hương vị không thể phát hiện ra giữa tất cả hương vị quả mọng. Tuy nhiên, nó sẽ làm xỉn màu của sinh tố một chút.

Cách bảo quản và đông lạnh

  • Nếu bạn còn thức ăn thừa hoặc muốn để dành sinh tố của mình để dùng sau, hãy đổ sinh tố vào hộp đậy kín, chẳng hạn như bình Mason, và để trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày.
  • Để đông lạnh sinh tố của bạn, hãy đổ nó vào túi đông lạnh kín khí hoặc hộp chứa đông lạnh, tốt nhất là bằng nhựa. Nếu bạn sử dụng thủy tinh, hãy sử dụng một chiếc lọ có miệng rộng và để lại khoảng trống trên đầu ít nhất 2 inch để cho phép mở rộng. Giữ đông sinh tố trong tối đa ba tháng; rã đông trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm. Nếu sinh tố tách ra sau khi rã đông, hãy lắc hoặc xay sinh tố trong vài giây.

Liên kết hữu ích

  • Cách Làm Sinh Tố
  • Lợi ích của Gừng trong Nước ép và Sinh tố
  • Hướng dẫn mua Máy xay sinh tố nhà bếp

Đề xuất: