Công thức sữa lắc dâu tây tự làm (Smoothie)

Mục lục:

Công thức sữa lắc dâu tây tự làm (Smoothie)
Công thức sữa lắc dâu tây tự làm (Smoothie)
Anonim

Cho dù bạn thấy mình đang có một vụ dâu tây bội thu hay không biết phải làm gì với quả dâu tây mình hái ở chợ, thì món sinh tố hay sữa lắc bổ dưỡng này là một cách ngon miệng và thỏa mãn để thưởng thức trái cây. Một sự kết hợp đơn giản giữa quả mọng, sữa và đường hòa quyện với nhau là một món ăn lý tưởng như một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng khi di chuyển.

Dâu tây tươi hoặc đông lạnh sẽ phù hợp trong công thức này, và tùy thuộc vào độ ngọt của quả dâu sẽ quyết định lượng đường bạn cần. Trên thực tế, nếu quả mọng rất ngọt, bạn có thể không cần thêm đường. Thêm đá vào máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại nếu bạn thích món sữa lắc đẹp mắt và ướp lạnh. Để có một phiên bản kem béo ngậy hơn, hãy thử sinh tố dâu tây kem với sữa đặc.

Thành phần

  • 1/2 pound dâu tây, bỏ vỏ (khoảng 230 gram)
  • 2 ly sữa lạnh
  • 3 muỗng canh đường, hoặc để nếm (hoặc Stevia, Monk Fruit, hoặc chất thay thế đường khác)
  • Đá viên, tùy chọn

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Trong máy xay sinh tố, thêm dâu tây, sữa và đường cho vừa ăn.

Image
Image

Xử lý hỗn hợp cho đến khi mịn và như kem.

Image
Image

Nếu bạn muốn sữa lắc được ướp lạnh tốt, hãy thêm vài viên đá vàtrộn cho đến khi đá được nghiền nhỏ và hỗn hợp đặc lại.

Image
Image

Đổ vào ly và phục vụ.

Image
Image

Mẹo

  • Mặc dù bạn đang trộn các loại quả mọng và do đó việc trình bày không thành vấn đề, nhưng tốt nhất bạn nên gọt vỏ chúng thay vì chỉ cắt bỏ phần đầu. Chỉ cắt bỏ phần cuống của quả dâu tây để giữ được nhiều quả hơn, loại bỏ những chất thải không cần thiết.
  • Nếu bạn đang sử dụng dâu tây đông lạnh, bạn rất có thể sẽ không cần thêm đá; độ lạnh của quả mọng sẽ tạo ra hiệu ứng tương tự.

Biến thể Công thức

  • Nếu bạn muốn loại sữa lắc này không có sữa, chỉ cần thay thế sữa thông thường bằng một phiên bản không có sữa như hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.
  • Thoải mái thêm trái cây khác vào món lắc; chuối là sự kết hợp hoàn hảo với dâu tây, cũng như quả mâm xôi, cam máu và xoài.
  • Tất nhiên, bạn có thể biến công thức này thành món sữa lắc kiểu Mỹ và thêm kem vani. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng sữa lắc không còn tốt cho sức khỏe nữa.

Tại sao Sữa lắc lại phổ biến ở Ma-rốc?

Một sự pha trộn giữa trái cây và sữa - và thậm chí cả các loại hạt - là một loại đồ uống phổ biến ở Ma-rốc vì một vài lý do. Đầu tiên, thức uống ướp lạnh giúp đánh tan cơn nóng, mang đến một cách giải nhiệt bổ dưỡng. Thứ hai, sữa lắc hoặc sinh tố là một công thức điển hình được bao gồm trong iftar Ramadan, hoặc bữa ăn để phá vỡ sự nhanh chóng. Một ly sữa lắc nhẹ nhàng khi bụng đói và cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi sau một ngày không có thức ăn và đồ uống.

Đề xuất: