Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Khoai tây xắt nhỏ tẩm dầu ô liu và rắc nhiều rau thơm là một món ăn chay, thuần chay và không chứa gluten rất đơn giản và dễ làm. Hãy thử món này nếu bạn cần món gì đó nhanh chóng khi công ty đến hoặc để có một món ăn phụ của ngày lễ thuần chay mà không cần lo lắng.
Bạn cần thêm lý do để thử món khoai tây lá hương thảo và cỏ xạ hương nướng trong lò đơn giản này? Ngoài thực tế là khoai tây khá rẻ và khá no, bạn có thể cho vào lò nướng nhanh chóng bằng cách cắt nhỏ và rưới dầu ô liu lên chúng - chỉ cần chuẩn bị rất ít.
Tất cả hương vị trong món khoai tây nướng này đều đến từ nguyên liệu tươi - khoai tây, dầu ô liu, cỏ xạ hương tươi và hương thảo - vì vậy hãy đảm bảo sử dụng nguyên liệu chất lượng nhất có thể. Trong công thức này, khoai tây nga thông thường cũng tốt, nhưng món nào ngon hơn như khoai tây hoàng gia, cá giống hoặc khoai tây vàng đỏ sẽ còn tốt hơn, và tất nhiên, hãy sử dụng dầu ô liu chất lượng tốt nhất mà bạn có trong tay. Bằng mọi cách, vui lòng sử dụng hạt tiêu đen xay tươi và muối biển hoặc muối kosher thay vì muối ăn thông thường.
Thành phần
- 5 đến 6 củ khoai tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muối Kosher, để có hương vị
- Hạt tiêu đen mới xay, hương vị
- 3 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh húng tây tươi băm nhỏ
- 1muỗng canh hương thảo tươi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê xô thơm tươi cắt nhỏ, tùy chọn
Bước để Thực hiện
Tập hợp các thành phần. Làm nóng lò ở 425 F.
Chà nhẹ khoai tây của bạn, sau đó cắt thô thành từng miếng lớn khoảng 1 inch.
Trong một bát lớn, nhẹ nhàng quết khoai tây đã cắt nhỏ với dầu ô liu cho đến khi tráng đều, sau đó chuyển sang khay nướng và xếp thành từng lớp.
Bạn có thể rưới thêm một chút dầu ô liu lên chúng nếu muốn, sau đó rắc muối biển hoặc muối kosher và hạt tiêu đen mới xay.
Rắc khoai tây với tỏi băm và cỏ xạ hương, hương thảo và cây xô thơm băm nhỏ. Nếu bạn không sử dụng cây xô thơm tươi, hãy thêm một chút cỏ xạ hương và hương thảo.
Nướng khoai tây trong lò trong 30 phút, sau đó cẩn thận lấy khoai tây ra và nhẹ nhàng ném khoai tây.
Nướng thêm 30 phút cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ.
Phục vụ và tận hưởng!
Đề xuất:
Nồi nấu chậm Nướng khoai tây với công thức khoai tây
Đây là một nồi crockpot dễ nướng được làm từ nước thịt, khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi và gia vị
Công thức nướng khoai tây hoàn hảo với khoai tây và cà rốt
Món nướng bằng nồi cổ điển này được thực hiện trên bếp với thịt bò nướng và nhiều loại rau củ. Thịt được ninh từ từ đến độ mềm hoàn hảo
Công thức dầu hương thảo ngâm từ thảo mộc tươi
Làm một loại dầu thơm ngon truyền với hương thơm tươi sáng và hương chanh tươi của hương thảo trên bếp hoặc trong nồi sành. Tuyệt vời cho món nướng và khoai tây
Công thức khoai tây nướng bơ với công thức húng tây
Được phục vụ vào bữa sáng, bữa trưa hoặc như một món ăn phụ vào bữa tối, công thức khoai tây nướng này có hương vị của một chút bơ và rắc cỏ xạ hương tươi
Công thức thịt cừu nướng tỏi hương thảo nướng chậm
Công thức chế biến món thịt cừu tẩm tỏi hương thảo này chỉ có một vài nguyên liệu, nhưng nhờ nấu chậm và lâu, nó cho ra món thịt mềm tẩm hương vị