Mục lục:
2024 Tác giả: Isaac Marshman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 06:07
Điều gì làm cho BLTs tốt như vậy? Nó chỉ đơn giản là sự kết hợp hoàn hảo của thịt xông khói, xà lách tảng băng giòn và tươi mát, và cà chua ngon ngọt… hay là một thứ gì đó hơn thế nữa? Có thể đó là phẩm chất hoài cổ mà chiếc bánh sandwich thân yêu này lưu giữ hoặc là sự đơn giản không hối lỗi của nó đã không đổi trong suốt lịch sử.
Dù lý do là gì, tất cả chúng ta đều có thể đồng ý rằng món sandwich này khá hoàn hảo khi ở dạng nguyên bản, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã tìm thấy thêm một vài thành phần có thể làm cho món ăn này tuyệt vời hơn nữa.
Thành phần
Đối với Sandwich:
- 3 lát thịt xông khói cắt dày
- 1 quả trứng lớn
- 2 lát bánh mì nướng Texas
- 2 lá rau diếp băng
- 3 lát cà chua
- 1 đến 2 muỗng canh aioli húng chanh
Đối với Công thức Aioli:
- 1 1/2 muỗng canh mayo Duke
- 4 lá húng quế, thái nhỏ
- 1 trái chanh, nước trái cây
- 1/2 tép tỏi băm
Bước để Thực hiện
- Bắt đầu bằng cách lắp ráp aioli. Trộn đều sốt mayonnaise, húng quế, nước cốt chanh và tép tỏi. Đặt sang một bên.
- Trong chảo gang, chiên thịt xông khói ở lửa vừa, thỉnh thoảng lật, cho đến khi đạt được độ giòn mong muốn.
- Lấy thịt xông khói ra khỏi chảo và chiên trứng, phơi nắngtrong mỡ thịt xông khói.
- Bỏ trứng và để sang một bên.
- Lấy cả hai miếng bánh mì nướng và thêm chúng vào chảo gang tráng mỡ xông khói. Để mỗi lát nướng trong vài phút mỗi mặt cho đến khi bánh mì trở nên vàng và nướng.
- Khi chúng đã giòn, dùng aioli xiên mỗi bên (nhiều hay ít tùy theo tình yêu của bạn với mayo) và trên 1 miếng, phủ rau diếp, cà chua, thịt xông khói và trứng rán. Nhẹ nhàng phủ miếng bánh mì còn lại lên trên miếng bánh mì sandwich để lòng đỏ trứng không bị vỡ ra rồi phục vụ ngay lập tức.
Cảnh báo về trứng sống
Ăn trứng sống và nấu chín có nguy cơ gây bệnh từ thực phẩm
Đề xuất:
Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp của Canada (hay còn gọi là Bánh mì vàng)
Công thức bánh mì vàng này có những lát bánh mì dày được nhúng trong sữa trứng quế. Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp của Canada. Công thức Pain dore
Thịt xông khói bọc xúc xích nhồi thịt xông khói
Món ăn sáng cuộn xúc xích nhồi phô mai và rau bina của chúng tôi được bọc trong thịt xông khói và hun khói nhẹ hoặc nướng từ từ
Công thức Thịt xông khói Phong heo xông khói Tự làm
Sử dụng công thức dễ thực hiện này để làm món thịt xông khói xông khói tại nhà. Học cách để có được hương vị hun khói thơm ngon đó và bảo quản thức ăn thừa của bạn
Công thức nấu bữa sáng thịt xông khói và trứng làm từ thịt xông khói
Chuẩn bị công thức món thịt hầm với thịt xông khói và trứng này vào đêm hôm trước và cho vào lò nướng vào buổi sáng. Nó tuyệt vời cho gia đình hoặc khách
Thịt xông khói Jalapeño bọc thịt xông khói
Những chiếc bánh poppers jalapeño bọc thịt xông khói thơm ngon này làm món khai vị tuyệt vời cho đám đông trong ngày thi đấu hoặc nướng chúng cho bữa ăn nhẹ gia đình