Công thức nấu ớt Crockpot cổ điển

Mục lục:

Công thức nấu ớt Crockpot cổ điển
Công thức nấu ớt Crockpot cổ điển
Anonim

Thoải mái thay thế bất kỳ thành phần nào trong công thức ớt Crockpot cổ điển này. Sử dụng trí tưởng tượng của bạn! Chúng tôi thích ớt nhẹ, vì vậy nếu loại ớt lý tưởng của bạn làm bỏng lưỡi, hãy thêm ớt đỏ, ớt jalapeño và ớt habanero, và tất nhiên, thêm ớt bột. Và hãy đảm bảo bạn xem qua tất cả các công thức nấu ớt của chúng tôi để có thêm ý tưởng.

Ớt thật từ Texas hoặc Mexico không chứa bất kỳ loại đậu nào và sử dụng miếng bít tết tròn hoặc miếng thịt bò thay vì thịt bò xay. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một công thức ớt Mỹ cổ điển, thì đây là một công thức khó đánh bại. Đây là một công thức nhẹ nhàng, vì vậy hãy nêm nếm theo sở thích của bạn.

Tất cả những gì bạn cần với công thức đơn giản này là một ít kem chua, bơ cắt lát hoặc guacamole, pho mát bào nhỏ, salad rau xanh và một ít trà hoặc bia lạnh.

Thành phần

  • 1 pound thịt bò xay
  • 2 củ hành tây thái nhỏ
  • 4 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 lon (14 ounce) cà chua thái hạt lựu, chưa thoát nước
  • 1 (15-ounce) nước sốt cà chua
  • 1 đến 2 thìa ớt bột, để tạo hương vị
  • 1 muỗng cà phê thì là xay
  • 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen mới xay
  • 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
  • 2 (15-ounce) đậu tây đỏ, rửa sạch và để ráo nước
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 1/4 cốcnước

Bước để Thực hiện

  1. Xào thịt bò xay trong chảo nặng với hành tây cho đến khi thịt có màu nâu, đảo đều để thịt vỡ ra khi nấu. Thoát nước tốt.
  2. Kết hợp thịt bò đã nấu chín và hành tây, tỏi, cà chua thái hạt lựu, nước sốt cà chua, ớt bột, thìa là xay, rau oregano khô, muối, tiêu, ớt cayenne, và đậu tây đã rửa sạch và ráo nước trong nồi nấu chậm 4 lít và khuấy động.
  3. Đậy nắp nồi và nấu ở lửa nhỏ trong 6 đến 8 giờ hoặc cho đến khi rau củ mềm. Vặn lửa lên cao. Trộn bột bắp và nước trong một cái bát nhỏ cho đến khi mịn rồi cho ớt vào, khuấy đều. Mở nắp nồi chậm và nấu trong khoảng 15 phút, cho đến khi ớt hơi sệt lại.
  4. Phục vụ ớt với nhiều món ăn kèm, bao gồm kem chua, hành lá cắt nhỏ, guacamole, ớt jalapeño thái lát và phô mai bào sợi.

Đề xuất: