Công thức Cocktail rượu Whisky Classic Ward Eight

Mục lục:

Công thức Cocktail rượu Whisky Classic Ward Eight
Công thức Cocktail rượu Whisky Classic Ward Eight
Anonim

The Ward Eight là một loại rượu whisky cổ điển có vị chua với một chút mỡ nhờn, làm tăng thêm vị ngọt. Như câu chuyện kể, Ward Eight được phát minh vào năm 1898 tại nhà hàng Locke-Ober ở Boston và được đặt tên cho khu chính trị thứ 8 của thành phố. Bartender Tom Hussion đã tạo ra nó khi ông chủ của anh ấy, Martin Lomasney, đang tranh cử.

Locke-Ober đóng cửa vào năm 2012 và có vẻ như công thức chính thức rất khó tìm. Vì vậy, bây giờ có vô số biến thể. Tuy nhiên, các yếu tố cần thiết thường giống nhau: rượu whisky, cam quýt và rượu táo.

Bạn có thể tùy chọn phục vụ đồ uống trên đá trong ly collins hoặc lên trong ly cocktail hoặc ly rượu. Dù bạn pha chế hay phục vụ nó như thế nào, cocktail vẫn mang đến một chút cảm giác vị giác trong một thức uống chắc chắn sẽ làm hài lòng.

"Cocktail Ward Eight là một công thức pha chế rượu whisky tuyệt vời. Công thức này là một tiêu chuẩn tốt để giữ loại cocktail và cũng là điểm khởi đầu để tinh chỉnh khẩu vị của riêng bạn với những điều chỉnh tinh tế. Hãy bắt đầu với loại cocktail này, và chơi với các phép đo để tìm ra Phường Tám cuối cùng của bạn. " -Sean Johnson

Image
Image

Thành phần

  • 2 ounce rượu bourbon hoặc rượu whisky lúa mạch đen
  • 3/4 nước chanh
  • 3/4 ounce nước cam
  • 1 gạch ngang
  • anh đào Maraschino,để trang trí
  • Lát cam, để trang trí

Bước để Thực hiện

Thu thập các thành phần.

Image
Image

Trong bình lắc cocktail, thêm rượu whisky, nước chanh và nước cam, và lựu. Đổ đầy đá.

Image
Image

Lắc đều.

Image
Image

Căng vào ly cocktail ướp lạnh hoặc ly thủy tinh chứa đầy đá.

Image
Image

Trang trí với một lát anh đào và cam. Phục vụ và thưởng thức.

Image
Image

Mẹo

Rượu whisky lúa mạch đen sẽ tăng thêm chất lượng tốt cho đồ uống. Rất có thể, đây là loại rượu whisky ban đầu được lựa chọn, mặc dù nhiều người uống thích rót rượu bourbon hơn.

Biến thể Công thức

  • Sử dụng ít nhất 1/2 ounce mỗi loại nước chanh và cam.
  • Một số người uống cũng thích cắt nước cam làm đôi, để chanh làm trung tâm.
  • Làm cho đồ uống trở nên ngọt hơn bằng cách thêm 1/4 ounce hoặc nhiều hơn grenadine để phù hợp với sở thích của bạn.
  • Bạn cũng có thể muốn thêm một chút nước soda. Giữ cho nó được nếm sạch sẽ với seltzer hoặc nước ngọt câu lạc bộ và tránh bất kỳ loại nước ngọt có đường.
  • Thêm một vài dấu gạch ngang cũng khá phổ biến.
  • Một biến thể ngon miệng bỏ qua nước cam, thay vào đó chọn xi-rô đơn giản. Giữ lượng nước bằng với nước cốt chanh. Hỗn hợp này là tốt nhất chỉ với một chút dầu mỡ hoặc nó trở nên quá ngọt.
  • Một số công thức gọi món trộn chua. Đây thực chất là xi-rô cam quýt và đơn giản trong một chai tiện lợi, vì vậy bạn có thể đổ một thành phần duy nhất để thay thế hai thành phần.

Phường Tám Mạnh đến mức nàoCocktail?

Đối với một loại cocktail theo phong cách này, Ward Eight nhẹ một cách đáng ngạc nhiên khi so sánh với những nơi ưa thích rượu whisky như Manhattan và kiểu cũ. Trung bình, nó sẽ pha trộn tới 16% ABV (32 bằng chứng), gần bằng một nửa sức mạnh của những người khác.

Đề xuất: