Nấu chậm Jalapeno Pot Roast Recipe

Mục lục:

Nấu chậm Jalapeno Pot Roast Recipe
Nấu chậm Jalapeno Pot Roast Recipe
Anonim

Cách rang bằng nồi nấu chậm này là một trong những công thức nấu ăn ngon và đơn giản nhất để nấu món nướng đến độ hoàn hảo mà bạn không cần phải vất vả. Là sự chuẩn bị lý tưởng qua đêm để phục vụ cho bữa trưa ngày hôm sau, món nướng thơm ngon này có thể dễ dàng cắt nhỏ bằng nĩa sau khi nấu chín và có thể được sử dụng như món chính trong nhiều món ăn, từ tacos đến sandwich. Ăn kèm với cơm hoặc khoai tây, hoặc sử dụng nó như một lựa chọn low-carb để ăn với salad. Món nướng nấu với hành tây, tỏi, giấm rượu táo và ớt jalapeños với nước muối bao gồm. Đơn giản chỉ cần đặt mọi thứ vào nồi nấu chậm của bạn và quay lại sau mười giờ để phục vụ bữa ăn của bạn. Món jalapeños thêm đá rất ngon nhưng nhẹ, vì vậy đây là một công thức tuyệt vời ngay cả với những thực khách không thích ăn cay. Khi cần một công thức để nuôi nhiều người, đây là một nguồn tài nguyên tuyệt vời và nếu bạn làm nó trong kỳ nghỉ lễ, hãy biết rằng đôi tay của bạn sẽ rảnh rỗi để chuẩn bị các món ăn khác - hoặc tốt hơn là tận hưởng khoảng thời gian chất lượng với bạn bè và gia đình của bạn.

Công thức này có thể được thực hiện với thịt quay dưới cùng hoặc rang vai. Cả hai miếng thịt dai với nhiều hương vị, những miếng cắt này mặc dù được gọi là thịt quay nhưng hiếm khi được rang chín. Thường được om và / hoặc nấu chín chậm để giúp làm mềm cơ bắp, cá chuck tròn dưới và vai có rất nhiều hương vị ngon ngọt khiến chúng trở nên hoàn hảo cho kiểu nấu chậm nàychuẩn bị nồi. Được gọi là thịt nướng chủ yếu vì chúng được cắt từ một miếng lớn, nếu bạn rang một trong hai loại này, kết quả có thể rất ấn tượng về hương vị và kết cấu. Chậm và thấp là cách hành động tốt nhất cho những lần cắt giảm này. Vòng dưới đến từ phần trên của chân, làm cho nó trở thành một cơ rất cứng vì nó được sử dụng để đi bộ. Sự rang vai xuất phát từ vai, cũng là một vùng cơ bắp hoạt động rất hiệu quả của con vật. Cả hai đợt cắt giảm đều không tốn kém và tạo ra sự mua tuyệt vời để cung cấp cho đám đông.

Dùng món nướng thơm ngon này trên bánh tortilla, phủ trên bánh guacamole và pico de gallo. Ăn kèm với khoai tây chiên và salad để có một bữa trưa dễ dàng. Nhồi bánh mì tròn với thịt bò cắt nhỏ và phục vụ với nước sốt tùy chọn. Trộn nó với cơm hoặc quinoa cho một bát ngũ cốc đầy ắp, hoặc dùng nó với một số loại sốt phô mai không có carb cho một bữa ăn được keto chấp thuận. Giữ thịt bò vụn trong tủ lạnh đến 3 ngày.

Thành phần

  • 2 1/2 đến 3 1/2 pound nướng nồi, vai hoặc vòng đáy
  • 1 có thể ớt jalapeño, với nước muối
  • 1 củ hành tây lớn, cắt thành từng khoanh và cắt lát dày
  • 2 tép tỏi, xắt mỏng
  • 1 muỗng cà phê muối kosher
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 2 muỗng canh giấm táo

Bước để Thực hiện

  1. Thu thập các thành phần.
  2. Cho thịt vào nồi nấu chậm hoặc nồi sành. Thêm ớt, hành, tỏi, muối, tiêu đen và giấm.
  3. Đậy nắp và nấu thịt bò ở nhiệt độ thấp từ 8 đến 10 giờ hoặc cho đến khi nó rất mềm.
  4. Dọn thịt bò ra đĩa và cắt nhỏ cho bánh mì sandwich, bánh ngô hoặcăn với cơm hoặc khoai tây.

Đề xuất: