Balsamic và Đường nâu Công thức củ cải đường tráng men

Mục lục:

Balsamic và Đường nâu Công thức củ cải đường tráng men
Balsamic và Đường nâu Công thức củ cải đường tráng men
Anonim

Những củ cải đường tráng men balsamic và đường nâu này rất dễ và ngon với hương vị chua ngọt. Củ cải tươi được ninh với hỗn hợp đường nâu, bơ và giấm balsamic.

Bạn cũng có thể chế biến những củ cải này bằng củ cải đóng hộp. Xem các mẹo và các biến thể bên dưới công thức.

Thành phần

  • 7 đến 9 củ cải (gọt vỏ và tách hạt hoặc cắt lát)
  • 1 1/2 cốc nước
  • 3/4 cốc đường nâu (đóng gói)
  • 1/3 cốc giấm balsamic
  • 2 muỗng canh bơ

Bước để Thực hiện

  1. Kết hợp củ cải đường với nước, đường nâu, giấm và bơ. Đun sôi.
  2. Giảm nhiệt xuống mức trung bình và tiếp tục đun nhỏ lửa, không đậy nắp trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi củ cải chín mềm và phần lớn chất lỏng đã sôi.

Mẹo

Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể làm công thức với củ cải đường đóng hộp và có hương vị tương tự. Xả 2 lon (mỗi lon 15 ounce) củ cải đường, dành 1/2 cốc chất lỏng. Cho củ cải đường, 1/2 cốc chất lỏng và đường nâu, giấm balsamic và bơ vào nồi. Đun sôi hỗn hợp và tiếp tục đun nhỏ lửa, không đậy nắp, cho đến khi hỗn hợp men giảm và đặc lại, khoảng 20 đến 30 phút.

Biến thể Công thức

  • Thêm 2 thìa mứt cam ngọt vào củ cải đường để có một chúthương cam.
  • Thực hiện công thức với củ cải vàng thay vì củ cải đỏ.

Đề xuất: